Dos de cabillaud, légumes verts du printemps
Dos de cabillaud, légumes verts du printemps

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Dos de cabillaud, légumes verts du printemps est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

Vous pouvez avoir dos de cabillaud, légumes verts du printemps en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de dos de cabillaud, légumes verts du printemps :
  1. Utilisation 1 dos de cabillaud
  2. Fournir 1 botte d'asperges vertes
  3. Vous avez besoin 1 petit chou romanesco
  4. Fournir 10 cosses de petits pois frais
  5. Utilisation 1 botte oignons nouveaux
  6. Fournir 1 bouquet de basilic
  7. Utilisation 1 c. à soupe d'huile d'olive
  8. Vous devez vous préparer sel et poivre

Ceux-ci sont à pleine maturité, donc plein de goûts et de saveurs. La recette par Les Gourmands disent. Une autre façon d'utiliser les poivrons, les oignons et les tomates. Eplucher les pommes de terre, les rincer, les couper en quartier (assez fines).

Dos de cabillaud, légumes verts du printemps instructions :
  1. Détaillez les bouquets de chou romanesco, écossez les petits pois, coupez les asperges pour ne garder que la pointe et une partie de la tige. Faites cuire 10 min dans un panier vapeur.
  2. Coupez les oignons nouveaux en 2, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons avec les asperges cuites à la vapeur.
  3. Pendant ce temps, coupez le dos de cabillaud en 2 tronçons d'une dizaine de centimètres, salez et poivrez et mettez à cuire au four 10 min à 180°.
  4. Dressez le poisson avec les légumes autour. Décorez avec le basilic.

Eplucher l'oignon, le rincer et l'émincer assez finement. Laver les poivrons et les couper en lanières. Ouvrir une boîte de tomates pelées et les écraser grossièrement. Mettre dans une sauteuse de l'huile d'olive. Peler et laver carottes et pommes de terre.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Dos de cabillaud, légumes verts du printemps, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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