Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de blettes aux pommes de terre et jambon est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire gratin de blettes aux pommes de terre et jambon en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de blettes aux pommes de terre et jambon :
- Vous avez besoin 1 botte blettes
- Vous avez besoin 4 pommes de terre
- Fournir 2 tranches de jambon (option 2 oeufs durs)
- Vous avez besoin 80 cl béchamel
- Vous avez besoin 75 grammes de gruyère râpé
- Vous devez vous préparer 2 gousses d 'ail
- Fournir Sel, poivre
Ajouter des blettes, puis recommencer l'opération : une couche de pommes de terre, quelques blettes. Pendant la cuisson des blettes, éplucher les pommes de terre. Les laver puis les couper en rondelles. Coupez les côtes en tronçons et hachez grossièrement les feuilles.
Gratin de blettes aux pommes de terre et jambon instructions :
- Laver les bettes, couper les côtes en morceaux et les cuire 20 minutes dans de l eau avec les pommes de terre
- Hacher le vert des blettes. Les réduire dans une poêle avec un peu d'huile et l ail haché
- Essorer les côtes de blettes, couper les pommes de terre.
- Prechauffer le four à 200 C
- Verser les côtes de blettes, les feuilles de blettes, les pommes de terre et le jambon en morceaux(les 2 oeufs durs coupés en morceaux) dans un plat un gratin. Mélanger un peu. Saler poivrer. Ajouter la béchamel et le gruyère râpé
- Enfourner pour 20 minutes
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Plongez les côtes de blettes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Laver et coupez en morceaux les feuilles et les côtes de blettes. Coupez les tranches de jambon en morceaux. Dans une jatte, cassez les oeufs, ajoutez le lait, battre… Dans la mijoteuse, étendre la moitié des tranches de pommes de terre et du panais en les faisant se chevaucher légèrement. Verser uniformément la moitié de la sauce réservée par-dessus.
Prenez ces idées de recettes Gratin de blettes aux pommes de terre et jambon et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gratin de blettes aux pommes de terre et jambon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
