Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Gâteau léger vanille coco vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir gâteau léger vanille coco en utilisant 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau léger vanille coco :
- Vous devez vous préparer Pour la génoise
- Utilisation 4 oeufs
- Fournir 125 g farine
- Vous avez besoin 125 g sucre
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Préparer Pour la chantilly vanillée
- Vous avez besoin 250 g mascarpone
- Préparer 250 g crème liquide 30 ou 40%
- Préparer 2 sachet de sucre vanillé (j'utilise les "intense" de Madagascar
- Vous avez besoin 1 gousse vanille ou 1 c a café d'arome de vanille liquide
- Vous avez besoin De la noix de coco râpée pour saupoudrer le tout
Démouler le gâteau une fois tiède puis le saupoudrer de coco râpée. Cake moelleux à la noix de coco Gâteau ultra-moelleux au chocolat sans beurre Cake moelleux à la noix de coco Gâteau ultra rapide vanille Mousse ultra légère au café Gâteau aux noix ultra simple Moelleux au chocolat ultra-léger Cake à la banane facile et rapide Gâteau aux pommes moelleux et ultra rapide La meilleure recette de Gâteau à la noix de coco léger facile et rapide! J'ai doublé les quantités pour avoir plus de volume et un gâteau pour plus de monde. J'ai rajouté de la levure chimique aussi pour que ça monte et du jus de citron pour enlever le frais des œufs !
Gâteau léger vanille coco instructions :
- Nous commencerons par la génoise. Premièrement, séparez les blancs des jaunes de vos oeufs. Montez les blancs en neige ferme, puis ajoutez y le sucre en pluie, tout en remuant (moi je le fais au batteur électrique)
- Dans vos jaunes, tout en battant, integrez la farine, petit a petit, ainsi que la levure. Si votre mélange devient trop solide, détendez le en y mettant une ou 2 cuillères de blancs en neige au fur et a mesure.
- Terminez de mettre tout vos blancs en neige dans la preparation, tout en remuant pour bien les integrer.
- Prechauffez votre four a 180°C, puis à votre convenance, soit beurrez et farinez, soit mettez du papier cuisson dans le fond de votre moule (à manqué de préférence, j'ai utilisé un moule a savarin car c'est tout ce que j'avais) puis versez y votre préparation et laissez la cuire environ 20 minutes en surveillant car selon le four, cela peut cuire plus ou moins vite.
- Lorsque vous sortez votre genoise du four, mettez un saladier, votre mascarpone et votre creme liquide au congelateur, le temps que votre génoise tiedisse suffisament.
- Une fois tiède, demoulez la génoise et coupez la en deux afin de pouvoir la garnir. Et laissez la encore refroidir a temperature ambiante.
- Maintenant, on va faire la chantilly maison. Une fois que votre saladier et vos ingredients sont bien bien froid, sortez les (n'hesitez pas à rincer vos main à l'eau froide aussi, le plus froid, le mieux!) Et armez vous d un batteur électrique, et de patience! Melangez le mascarpone et la creme liquide et commencez à battre la préparation.
- Quand elle commence à changer de texture, versez y la vanille (ou l'arôme) et les 2 sachets de sucre vanillé en pluie. Et battez encore et encore. Ne vous decouragez pas, ça peut être vraiment long (+ de 10 minutes à battre le tout)
- Une fois que la texture vous convient, on va pouvoir garnir notre génoise. Prenez la partie basse de la genoise, et étalez y de la chantilly en quantité suffisante pour en couvrir la surface, puis deposez la partie superieure de la génoise pour "refermer" votre gâteau.
- Couvrez la totalité de votre gâteau avec le reste de la chantilly vanillée, surface et bordures. Lorsque c'est chose faite, saupoudrez le tout de noix de coco râpé, puis réservez au frais au moins 1h avant de déguster !
- Bon appétit
Idéal pour le goûter ou en dessert et terrible au petit déjeuner ! Une recette rapide, facile et savoureuse. Mélanger tout les ingrédients ensemble dans l'ordre donné ci-dessus et verser dans un moule beurré si ce n'est pas un moule en silicone. Gâteau à la noix de coco moelleux. Un délicieux et moelleux gâteau à la noix de coco le tout arrosé de sirop a base de lait de coco à la sortie du four, que dire une explosion de saveur en bouche si vous êtes fan de noix de coco n'hesitez pas à le tester.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gâteau léger vanille coco et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau léger vanille coco recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
