La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde :
- Préparer 1 saucisson de Lyon nature
- Préparer 1 kg pommes de terre à chair ferme
- Préparer 2 oignons
- Fournir 1 bouquet de cerfeuil
- Utilisation 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café fleur de sel au vin rouge (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer Poivre du moulin
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de vin
- Fournir 1 cuillère à café gros sel
Egoutter et laisser refroidir complètement. • Dans un bol, mélanger les cubes de pommes de terre froids, les échalotes vertes, l'oignon et le céleri. Mélanger la mayonnaise et le yogourt. Mélanger la mayonnaise avec la moutarde Stout, le vinaigre de cidre, la poudre d'ail et d'oignon, sel et poivre. Ajouter la sauce aux pommes de terre avec le céleri et l'oignon vert.
Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde pas à pas :
- Mettre dans une marmite le saucisson sans le piquer le couvrir d eau cuire à petits bouillons pendant 30 minutes pendant ce temps mettre dans une autre marmite les pommes de terre brossées et non épluchées avec le gros sel et une grande quantité d eau faire cuire 20 minutes (vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire)
- Éplucher les oignons les émincer hacher le cerfeuil les mettre dans le fond d un grand saladier mélanger la moutarde la fleur de sel l huile et le vinaigre émulsionner verser dans le saladier égoutter le saucisson le couper en tranches ajouter dans le saladier mélanger
- Égoutter les pommes de terre les éplucher de suite (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter dans le saladier mélanger à mesure poivrer couvrir le saladier et laisser mariner environ 30 minutes avant de servir
- C est prêt ! Délicieux tiède mais peut aussi se déguster à température ambiante bon appétit 😋
Servir la salade de pommes de terre garnie de croustilles émiettées. Préparez la vinaigrette dans un petit bol: délayez la moutarde dans le jus de citron puis ajoutez l'huile. Refroidissez les pommes de terre dans l'eau froide puis épluchez-les. La salade de pommes de terre se déguste de mille et une façons. Avec du thon et quelques feuilles de persil haché, tiède avec du hareng et de la ciboulette, froide avec du cervelas, elle peut être très simple.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
