En général, les gens se sentent inférieurs à pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four :
- Vous avez besoin 2 pavés de saumon
- Vous devez vous préparer 500 g pommes de terre
- Utilisation 3 gousses d'ail
- Fournir 1 demi citron
- Utilisation 2 tomates (ou 1 grosse)
- Vous devez vous préparer Des herbes de Provence
- Vous devez vous préparer De l'huile d'olive
- Vous avez besoin Sel et poivre
Vous pouvez utiliser d'autres filets de poisson (cabillaud par ex.) Ces pavés de saumon et pommes de terre. Voici un plat complet et savoureux : des pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four. Du saumon, pommes de terre, tomates, citron, huile d'olive, ail, épices et herbes aromatiques. Vous pouvez utiliser d'autres filets de poisson (cabillaud par ex.) Mettez le reste de pomme de terre en intercallant des tranches de citron.
Pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four pas à pas :
- Coupez les pommes de terre en tranches fines (moi j'ai utilisé la mandoline) et disposez dans un plat allant au four, genre plat à gratin : en intercalant les tranches de tomates, pommes de terre et citron (j'ai épluché le citron pour ne garder que le meilleur). Chaque couche est également parsemée d'ail et d'aromates, et arrosées d'un peu d'huile d'olive.
- On met le plat au four moyen et on laisse cuire à température moyenne durant 30 min environ. Il faut tester avec un couteau si les pommes de terre sont encore dure, remettez-les au four et faites les cuire plus longtemps.
- Une fois qu'elles sont presque cuites, vous retirez le plat du four et vous posez les pavés de saumon sur les pommes de terre. Salez et poivrez, saupoudrez avec des aromates et disposez des tranches de citron dessus. Et vous terminez la cuisson au four, environ 25 min.
Posez les tranches de tomates, saupoudrez de sel, poivre et herbes de Provence. A l'aide d'une fourchette, vérifiez que les tranches de pommes de terre sont presque cuites. Laver et éplucher les pommes de terre. Couper le citron, la tomate et les pommes de terre en tranches très fines. Étaler un peu d'huile d'olive dans le fond du papier de cuisson et poser les tranches de pommes de terre sur l'équivalent de la longueur du pavé de saumon. Si vous voulez précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur, voyez la note ci-dessous.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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