La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Saumon et sa sauce à l'orange , nous espérons que vous aimerez il.
À faire saumon et sa sauce à l'orange tue seul besion 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de saumon et sa sauce à l'orange :
- Vous avez besoin 2 filets de saumon
- Utilisation Jus de citron
- Préparer 1/2 oignon haché
- Vous devez vous préparer Filet d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer La crème: 120 ml de jus d'orange
- Vous devez vous préparer 1 cas de vin blanc
- Utilisation 50 gr crème fraiche liquide 4% ou crème soja
- Fournir 1 cas de fécule de maïs ou maïzena
- Fournir 1 pincée de sel
- Fournir 1 pincée de cassonade
- Vous avez besoin 1 cas de jus de citron
Napper de sauce à l'orange et servir. Quel merveilleux saumon aromatisé à l'orange! Il ne me reste plus qu'à. Filets de saumon, sauce à l'orange.
Saumon et sa sauce à l'orange instructions :
- Préchauffer le four à 180°
- Déposer les saumon. Mettre l'oignon haché, le jus et le filet d'huile d'olive par dessus.
- Enfourner 25 à 30 min. Le dessus du saumon doit être un peu doré.
- La sauce: porter à ébullition le vin et le jus d'orange dans une casserole.
- Ajouter le sucre et le jus de citron. Mélanger. Mettre à feu doux et laisser chauffer 10 min.
- Mélanger la crème, le sel et la fécule puis l'incorporer au 1er mélange.
- Laisser la casserole sur le feu puis remuer jusqu'à que le mélange commence à épaissisir.
- Retirer la crème du feu. Continer à mélanger pour avoir une crème bien lisse.
- Dressage: poser le saumon dans l'assiette et verser la sauce par dessus. Ajouter a côté le riz et la poêlé. Se déguste chaud.
Recette Saumon à l'orange : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Déglacer la poêle avec le jus d'orange et le jus de citron. Faire réduire jusqu'à ce que le jus nappe la cuillère puis ajouter Napper les darnes de sauce et servir avec les morceaux d'orange. Déposer les galettes sur les assiettes, disposer une tranche de saumon sur chaque galette et déposer l'œuf. Servez le saumon dans une sauce au citron, accompagné d'une garniture de pommes de terre et également de carottes.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Saumon et sa sauce à l'orange, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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