En général, les gens se sentent inférieurs à crème froide de carottes à l'orange et au cumin parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crème froide de carottes à l'orange et au cumin! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir crème froide de carottes à l'orange et au cumin en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crème froide de carottes à l'orange et au cumin :
- Fournir 500 g carottes
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 17 cl lait de coco
- Fournir le jus d'une orange
- Préparer 1/2 CAC de cumin en poudre (+ ou -)
- Vous devez vous préparer 1 pincée de piment d'Espelette
- Fournir 1 pincée de fleur de sel
- Utilisation quelques glaçons (optionnel)
Ajouter ensuite le bouillon de légumes infusé ainsi que le bouillon de légumes restant. Ajouter le cumin en poudre ainsi que la coriandre ciselée. Egouttez et mixez en ajoutant le jus de l'orange, pour obtenir une crème fine, rectifiez l'assaisonnement en ajoutant le cumin et un peu de poivre. Salez et ajoutez le cumin en toute petite quantité jusqu'à obtenir l'intensité souhaitée.
Crème froide de carottes à l'orange et au cumin pas à pas :
- Epluchez les carottes et coupez-les en tronçons. Epluchez et couper en quartiers l'oignon. Faites cuire le tout à la vapeur pendant 10 minutes (à défaut à l'eau pendant 20 minutes). Laissez refroidir.
- Dans le bol de votre blender (ou de votre mixeur), versez les carottes cuites, l'oignon, le lait de coco, le jus de l'orange, puis les épices (piment et cumin), ainsi que la fleur de sel. Au besoin ajoutez 2 ou 3 glaçons. Mixez afin d'obtenir une texture bien crémeuse. Si vous ne mettez pas de glaçon, réservez au frais, une heure ou deux votre crème de carottes, pour qu'elle soit bien fraîche. Servez avec des gressins, ou des mouillettes de pain frottées à l'aïl.
Mesurez le volume de préparation à la carotte. Un velouté original réalisé avec une crème de carottes à l'orange et au cumin, servi avec des gambas poêlées et quelques copeaux de chocolat. Epluchez les carottes et découpez-les en morceaux. Faites-les cuire à feu moyen avec un couvercle. Ajoutez les rondelles de carottes, mélangez bien.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crème froide de carottes à l'orange et au cumin, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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