Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Christstolle est peut-être parfaite pour vous.
À cuire christstolle tue seul besion 21 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de christstolle :
- Utilisation 40 gr d'écorce d'orange confite
- Utilisation 40 gr d'écorce de citron confite
- Vous devez vous préparer 3 cl rhum
- Utilisation 50 gr raisins secs blonds
- Fournir 50 gr raisins de Corinthe
- Utilisation 250 gr farine
- Vous avez besoin 1/2 paquet de levure chimique
- Vous avez besoin 100 gr sucre en poudre
- Fournir 5 gr sel
- Utilisation 1 cuillère à café cannelle
- Fournir 1 zeste de citron râpé
- Préparer 1 zeste d'orange râpé
- Fournir 1 jet de vanille liquide
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
- Préparer 2 oeufs
- Vous avez besoin 90 gr beurre en pommade
- Vous devez vous préparer 100 gr fromage blanc en faisselle
- Utilisation 80 gr d'amandes hachées
- Vous devez vous préparer 100 gr pâte d'amande (facultatif)
- Préparer 25 gr beurre fondu
- Vous devez vous préparer sucre glace
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Christstolle instructions :
- Taillez les écorces confites en petits dés et faites-les mariner dans le rhum.Faites tremper les raisins secs dans l'eau chaude. - - - Mélangez la farine et la levure (au robot, c'est moins usant !) ajoutez le sucre, le sel, les épices et aromates, puis les oeufs un à un. - - - Ajoutez ensuite le beurre en pommade, le fromage blanc, les amandes, les fruits confits et raisins égouttés et farinés (afin qu'ils ne tombent pas au fond mais soient joliment répartis dans le gâteau).
- Etalez cette pâte en abaisse épaisse de forme allongée (sorry mais j'ai oublié de faire les photos de la préparation, oui c'est mal, je sais !) - - - C'est à ce moment la que vous décidez si vous aimez la pâte d'amande ou non….moi j'adore !!!! Elle donne un moelleux extraordinaire au gâteau et côté calories, nous ne sommes plus à ça près….donc si vous optez pour les calories, ajoutez de petits morceaux de pâte d'amande ou des bandes selon sa présentation, au centre de votre abaisse.
- Puis badigeonnez l'abaisse d'eau froide au pinceau et repliez-la sur elle -même afin qu'elle forme un gros boudin
- Préchauffez le four à 230°. Enfournez à 230° (th.7-8) puis baissez immédiatement à 160° (th. 5-6) et laissez cuire pendant 1h. - - - Dés la sortie du four, badigeonnez le de beurre fondu et saupoudrez de sucre glace.
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Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Christstolle, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Christstolle recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
