Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Œufs durs à la florentine légère de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire œufs durs à la florentine légère tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de œufs durs à la florentine légère :
- Fournir 500 g ou plus d'épinards
- Utilisation 4 œufs durs
- Préparer 2 c à s de farine complète
- Utilisation 2 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin 250 ml lait
- Préparer Muscade
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin Mozzarella
Même les enfants, qui en général font la grimace devant les épinards, se régaleront de ce plat gratiné. Découvrez la recette des oeufs à la florentine étape par étape et en images ci-dessous. Les plonger dans l'eau froide. Écaler et les couper en deux. Récupérer les jaune et les poser dans un bol.
Œufs durs à la florentine légère instructions :
- Cuire les épinards à la vapeur puis bien les égoutter.
- Faire la béchamel : chauffer 2 c à s d'huile d'olive puis faire un roux en incorporant 2 c à s de farine complète. Mettre 250 ml de lait d'un coup puis rémuner jusqu'à ébullition. Une fois la béchamel prête mettre ka muscade, le poivre et le sel.
- Dans un plat allant au four mélanger les épinards et la béchamel puis poser vos œufs durs coupés en 2 par dessus.
- Pour faire un peu gratiner ajouter de la mozzarella.
- Cuire 15-20 min à 200°.
Refroidissez-les dans un récipient d'eau froide puis écalez-les. Coupez les œufs en deux dans la longueur et sortez délicatement les jaunes. Taillez très légèrement la base des blancs pour qu'ils restent stables et disposez-les dans un plat. Disposez une couches de rondelles d'œufs puis une couches de champignons. Refaites l'opération et terminez avec une couche de champignons ensuite versez la béchamel et saupoudrez de fromage râpé.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Œufs durs à la florentine légère recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Œufs durs à la florentine légère recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
