Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Croustade d'oeufs pochés florentine est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire croustade d'oeufs pochés florentine tue avoir besoin 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de croustade d'oeufs pochés florentine :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée pour 2 tartelettes
- Fournir 2 oeufs pochés (recette sur cookpad)
- Fournir 180 g d'épinards
- Préparer 250 ml sauce mornay (recette sur cookpad)
Charlotte florentine Croustade florentine Poulet à la Florentine Sauce florentine facile pour pâtes Oeufs mimosa Oeufs mollets de ma grand-mère Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. VOIR LES S Déposer délicatement un œuf poché au centre de chaque croustade.
Croustade d'oeufs pochés florentine instructions :
- Préchauffez votre four à 180°. Foncez deux moules à tartelette et cuire vos fonds de tarte 15 minutes environ (en mettant une feuille de cuisson avec légumes secs ou billes de cuisson pour la cuire sans que la pâte fasse de bulle d'air).
- Faites cuire vos épinards avec une noix de beurre, du sel, et du poivre.
- Préparez votre sauce mornay (voir la recette sur cookpad : c'est une béchamel avec des jaunes d'oeufs et du gruyère).
- Une fois que tout est prêt disposez vos épinards dans le fond de vos tartelettes puis déposez délicatement les oeufs pochés. Rajoutez la sauce mornay par dessus.
- Cuire 15 à 20 minutes à 170 degrés. Lorsque vous coupez vos croustades en 2 l'oeuf devra rester coulant ! A servir en plat ou en entrée !
Napper le dessus de chaque croustade avec la sauce mornay. Juste le temps de réchauffer et d'atteindre le glaçage superficiel de la surface des croustades. A servir en entrée ou en plat principal. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre, ajoutez les épinards, remuez pour les attendrir. Apport nutritionnel Les oeufs sont riches en protéines complètes et en vitamines D.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Croustade d'oeufs pochés florentine recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Croustade d'oeufs pochés florentine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
