La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Mes épinards florentine , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire mes épinards florentine tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mes épinards florentine :
- Préparer 600 gr d’épinards surgelés en branche (bio de préférence)
- Utilisation 30 cl crème fraîche liquide
- Préparer 60 gr parmesan râpé
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Piment d’Espelette
- Préparer Poivre
Je lave mes épinards et les égoutte. Je fais bouillir de l'eau dans une casserole, y ajoute du sel, puis y plonge les épinards. Cela stoppe la cuisson et conserve leur belle couleur verte. Faites un puits au centre et déposez-y un oeuf entier.
Mes épinards florentine instructions :
- Verser dans une casserole les épinards surgelés et laisser décongeler à feu doux.
- Quand les épinards sont presque décongelés ajouter la crème fraîche continuer à cuire à feu doux
- Ajouter le parmesan et assaisonner sel, piment d’Espelette à votre goût et vous pouvez rehausser avec une pointe de poivre.
- Laisser encore sur feu doux pendant 5 mns
- Voilà c’est prêt !!
Surveillez bien la cuisson pour garder le jaune d'oeuf cru. La recette des oeufs à la florentine classique Je prépare mes épinards ….à la Florentine …. Lorsque mes épinards sont décongelés , je les compresse , et je les égoutte afin d' éliminer toute l' eau. Les oeufs à la florentine c'est un gratin d'épinards, d'oeufs et d'une sauce Mornay (béchamel au parmesan). C'est une préparation rapide et qui permet d'apprécier les épinards en toute gourmandise.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Mes épinards florentine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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