Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de verrines de noix de saint-jacques et crème de potiron :
- Vous devez vous préparer pour 8 verrines (j'ai utilisé environ 1/3 de la crème de potiron)
- Utilisation 700 g potiron
- Fournir 2-3 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 branche de céleris
- Utilisation 1 blanc de poireau
- Utilisation 1 carotte
- Utilisation 1 cube de bouillon de volaille
- Fournir 100 gr crème fraîche épaisse
- Préparer 16 belles noix de Saint-Jacques
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Préparer thym séché
- Vous devez vous préparer paprika
- Fournir 30 g beurre
- Fournir sel, poivre
Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron pas à pas :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre, la carotte et les couper en cubes. - Laver et émincez le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, la carotte, les pommes de terre, la feuille de laurier et le thym et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faire cuire 30 minutes sous pression. Enlevez la feuille de laurier et le thym.
- Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
- Chauffez une poêle avec une belle noix de beurre, ajoutez l'ail finement émincé et faites dorer les Saint-Jacques à feu vif quelques minutes de chaque cotés, salez, poivrez.
- Servir la crème de potiron dans des verrines avec une brochette de 2 noix de Saint-Jacques par convive.
Prenez ces concepts de recettes Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Verrines de noix de Saint-Jacques et crème de potiron recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
