La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Lasagnes au bœuf recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire lasagnes au bœuf tue seul besion 21 Ingrédients et 22 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lasagnes au bœuf :
- Utilisation 300 gr pâtes à lasagnes soit environ 16 feuilles
- Préparer Fromage râpé
- Vous avez besoin Pour la béchamel
- Vous devez vous préparer 600 ml lait
- Vous devez vous préparer 50 gr farine
- Vous devez vous préparer 50 gr beurre
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer Muscade
- Fournir Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 500 gr bœuf haché
- Vous devez vous préparer 2 boîtes tomates concassées
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 echalotes
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre en poudre
- Préparer 1 branche de thym
- Préparer Huile dolive
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Préparer Basilic
You'll need to set aside a couple of hours to prepare and cook the sauce. Lasagne are a type of wide, flat pasta, possibly one of the oldest types of pasta. Lasagne, or the singular lasagna, is an Italian dish made of stacked layers of thin flat pasta alternating with fillings. Faites rissoler les lardons dans une casserole, avec de l'huile d'olive.
Lasagnes au bœuf instructions :
- Préparer la béchamel :
- Dans une casserole faire un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Faire cuire pendant quelques minutes en remuant à la spatule.
- Ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet
- Saler, poivrer et ajouter la muscade.
- Laisser cuire 2 mns après ébullition en remuant tout le temps pour que la béchamel épaississe sans grumeau
- Pour la garniture au bœuf :
- Dans une sauteuse faire revenir l’oignon et les échalotes ciselées dans l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail pressée
- Faire revenir ensuite le bœuf haché
- Ajouter les tomates concassées, le sucre en poudre et la branche de thym. Assaisonner
- Laisser cuire à feu doux pendant 10 mns.
- À la fin de la cuisson ajouter le basilic (ciselé s’il est frais ou tel quel si congelé). Au besoin rectifier l’assaisonnement
- Faire cuire à moitié les pâtes à lasagnes dans une casserole d’eau salée
- Montage des lasagnes :
- Au fond du plat disposer une couche de pâte à lasagnes
- Étaler une couche de bechamel
- Puis ajouter la garniture au boeuf
- Recouvrir d’une couche de pâte à lasagnes et recommencer l’opération 2 fois
- Finir par une dernière couche de lasagnes sur laquelle on étale une couche de béchamel
- Finir par le fromage râpé
- Enfourner à 200° pendant 20-25 mns
- C’est prêt !
- Servir avec une salade verte
Recette Lasagnes à la bolognaise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Poser une fine couche de béchamel puis des feuilles de lasagnes, de la. Des lasagnes bolognaises, à la sauce tomate et à la viande de boeuf ! Un plat traditionnel italien Découvrez également ma nouvelle recette de lasagnes au poulet, pesto et ricotta, à tester d'urgence ! Cette lasagne est un vrai régal!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Lasagnes au bœuf. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Lasagnes au bœuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
