Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Parmentier aux deux saumons vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir parmentier aux deux saumons en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de parmentier aux deux saumons :
- Vous avez besoin 1 pavé de saumon
- Utilisation 125 g saumon fumé
- Utilisation 1 poireau
- Utilisation 4 grosses pommes de terre
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Utilisation 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin sel et poivre
Du saumon fumé et des pavés de saumon frais entre deux couches de purée vitellotte, avec une petite sauce tomate. Une variante du parmentier qui révèle un potiron qui s'adapte à toute situation ! Les pommes de terre vitelotte sont. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de hachis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Parmentier aux deux saumons instructions :
- Pelez et lavez les légumes, coupez les pommes de terre en cubes et le poireau en rondelles. Faites cuire 35 minutes dans un cuit vapeur. Écrasez les pommes de terre en purée, salez peu, poivrez, ajoutez le beurre, puis mettez la moitié de la purée dans 2 terrines.
- Disposez ensuite les rondelles de poireau en couche fine sur la purée.
- Enlevez la peau du saumon, taillez des morceaux dans le pavé, en évitant les arêtes. - - Découpez ensuite en fines tranches. Disposez les lamelles de saumon sur les poireaux.
- Ajoutez ensuite le saumon fumé coupé en dés. Recouvrez avec le reste de la purée. Dorez avec le jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.
- Préchauffez le four, 200° C. Enfournez les parmentiers de saumon pour 20 minutes, puis baissez le four à 150° C et laissez encore pendant 15 minutes.
Il faut obtenir une préparation bien lisse. Dans une poêle bien chaude, faîtes revenir le saumon. EntréeSalade d'endives aux deux raisins, mimolette, magret séché. Cuisinez un parmentier à base de saumon et de poireaux. Découvrez la recette en vidéo du gratin parmentier au saumon.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Parmentier aux deux saumons, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Parmentier aux deux saumons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
