La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner parmentier multicolore aux 3 purées (vegan) de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de parmentier multicolore aux 3 purées (vegan)! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir parmentier multicolore aux 3 purées (vegan) en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de parmentier multicolore aux 3 purées (vegan) :
- Vous avez besoin 80 g PST (protéines de soja texturé)
- Vous avez besoin 1 cc miso
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Fournir 250 ml bouillon de légumes
- Fournir 2 cs sauce soja
- Utilisation 1 boîte tomates concassées
- Vous devez vous préparer 1 oignon
Cette recette est tirée de la section Mes premières recettes RICARDO. Faire cuire les pommes de terre avec la peau dans de l'eau froide salée en ajoutant la tête d'ail si vous aimez. Pendant la cuisson de celles-ci, écosser les fèves et les rincer sous l'eau froide, puis enlever la petite peau qui les entoure. Découvrez cette recette de Hachis parmentier.
Parmentier multicolore aux 3 purées (vegan) pas à pas :
- Chauffer le bouillon de légumes et y ajouter tous les ingrédients sauf les PST et la boîte de tomates concassées. Quand le liquide est bien chaud, ajouter les PST, arrêter la cuisson, couvrir la casserole et laisser les PST 20 mn pour qu'elles se réhydratent.
- Faire revenir les PST réhydratées dans 1 cs d'huile, avec l'oignon coupé finement. Ajouter les tomates concassées, assaisonner et cuire quelques minutes.
- Purées de panais, pommes de terre prunelles ou vitelottes, patates douces/carottes. - - Faire cuire les légumes à la vapeur ou à l'eau, séparément. Assaisonner selon vos goûts et mixer. Il faut que les purées soient épaisses pour pouvoir faire des étages qui se tiennent.
- A l'aide d'un emporte-pièce, présenter le parmentier en mettant au fond une couche de hachis avec les PST, puis une couche de purée de panais, une couche de purée de patates douces/carottes pour finir par une couches de pommes de terre prunelles.
L'avantage du hachis parmentier, c'est qu'il plaît aux petits comme aux grands. Dans un plat allant au four, déposez la viande. Recouvrez de purée et saupoudrez d'un peu d'emmental. Allumez votre four position grill et faites dorer le hachis. Un parmentier en toute originalité !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Parmentier multicolore aux 3 purées (vegan). Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Parmentier multicolore aux 3 purées (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
