La plupart des gens ont abandonné parmentier de canard et patate douce à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de parmentier de canard et patate douce! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire parmentier de canard et patate douce tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier de canard et patate douce :
- Utilisation 1 kg patates douces
- Utilisation 100 ml crème fraîche
- Vous devez vous préparer 2 cuisses confites de canard
- Préparer 50 g fromage de brebis
- Utilisation Sel, poivre, curcuma
Faire revenir le canard avec les gousses d'ail écrasées. Instructions Faire cuire les patates douces à la vapeur. Pendant ce temps, réchauffer les cuisses de canard à la poêle. Puis, couper la chair à l'aide d'une fourchette.
Parmentier de canard et patate douce instructions :
- Couper les patates douces en gros cubes et les faire revenir dans un peu d’huile. Couvrir d’eau (pas trop) et laisser cuire 20 minutes. C’est cuit quand une lame de couteau entre facilement dans la chair des patates.
- Mettre dans votre mixeur avec 100ml de crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter un peu de curcuma puis mixer.
- Prendre vos cuisses confites de canard, enlever la graisse et la peau, désosser et émietter dans un petit plat à gratin.
- Recouvrir de la purée et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Au sortir du four, parsemer de fromage de brebis râpé façon parmesan. C’est prêt !
Eplucher et émincer grossièrement les oignons. Les faire revenir dans la graisse de canard. Parmentier de Patate Douce et Canard Pourquoi faire simple quand on peut faire compliquer ? On connaît tous le parmentier classique bœuf / pommes de terre. Eh bien comme bon nombre de cuisiniers, d'amateurs culinaires ou de bons mangeurs, j'ai décidé de l'aménager sous une version bien connue de tout le monde !
Puisque vous avez effectivement lu la recette Parmentier de canard et patate douce et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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