Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Hachis camarguais est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir hachis camarguais en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de hachis camarguais :
- Préparer 90 g riz cru
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 cc d’ail en poudre
- Préparer 450 g viande hachée 5%
- Fournir 400 g tomates concassées (fraîches ou en boite)
- Fournir 1 demi cube de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Utilisation 30 g parmesan ou gruyère râpé
- Préparer herbes de Provence
- Vous avez besoin sel, poivre
- Utilisation 2 cs d’huile d’olive
Ce hachis à base de riz est un plat complet à lui tout seul : sucre lents, protéines, vitamines et fibres sont au rendez-vous ! Le hachis camarguais est une recette imaginée par Weight Watchers il y a quelques années et qui est devenue un grand classique, on l'adapate ici Thermomix. Voici un Hachis camarguais qui m'a été conseillé par un de mes anciens collègues de travail. Il m'avait alors envoyé la recette par mail, en me mettant en commentaire "Vas-y fonce !" Accueil Food & Drinks Hachis camarguais revisité version végétarienne.
Hachis camarguais pas à pas :
- 1- Préchauffer le four à 180°.
- 2- Dans une poêle faire revenir l’oignon avec une cuillère à café d’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajouter le riz et l’ail puis faire cuire en remuant 5 minutes. Huiler un plat à four avec l’huile restante et répartir le riz.
- 3- Dans la poêle, faire revenir le steak haché 3 minutes. Ajouter les tomates concassées et la cuillère à soupe de concentré de tomate.
- 4- Pendant ce temps, dans une casserole diluer le bouillon avec un grand verre d’eau (voir 1 et demi) et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire 2 minutes dans le bouillon. Les réserver.
- 5- Étaler sur le riz une couche du mélange de viande, une couche de courgette puis à nouveau une couche de viande. Répartir le bouillon (perso je n’ai pas mis tout le bouillon restant). Terminer par le gruyère ou le parmesan râpé. Parsemer d’Herbes de Provence.
- 6- Enfournez 40 min.
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La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Hachis camarguais, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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