La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Butternut Raclette thym et Romarin , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir butternut raclette thym et romarin en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de butternut raclette thym et romarin :
- Vous devez vous préparer 1 gros butternut
- Vous avez besoin 1 pomme de terre
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 8 cuillères d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Vous avez besoin 1 branche de romarin
- Préparer 2 pincées de fleur de sel
- Utilisation 4 pincées de paprika
- Préparer 6 tranches de fromage à raclette
Saler, poivrer, saupoudrer de cumin (quantité en fonction de vos goûts) et arroser d'huile d'olive. Éplucher et hacher finement les gousses d'ail. Mélanger le crottin avec la crème, l'ail, le thym et le poivre. Verser la préparation dans les cavités de la courge. Dans les cavités, déposez le reblochon et le fromage à raclette, arrosez de vin blanc, parsemez de noisettes concassées.
Butternut Raclette thym et Romarin instructions :
- Préchauffer le four à 220°C
- Laver, découper en 2 dans le sens de la longueur le Butternut. Enlever les pépins. Entailler la chair.
- Sur les 1/2 Butternut :Mettre 4 cuillères d'huile d'olive, 2 cuillères de paprika, 2 pincée de fleurs de sel, le thym et le romarin. Recouvrir d'un papier alu pour éviter que ça brûle, Au four pour 45 minutes à 1heure suivant la taille du Butternut.
- Éplucher laver et tailler en petits cubes la pomme de terre. Éplucher et émincer l'oignon.
- Dans une poêle, faire revenir à feu doux à l'huile d'olive, l'oignon émincé et les cubes de pommes de terre. Ajouter paprika et fleurs de sel. Quand c'est cuit, eteindre le feu.
- Quand le Butternut est cuit, rajouter dans le creux, le mélange pomme de terre et oignons, 3 tranches de fromage à raclette sur chaques 1/2 Butternut.
- Remettre au four à 180°C pendant 15 minutes.
- Bon appétit🧅
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez des petits lardons revenus dans les cavités de la butternut avant de faire fondre le fromage. Jusqu'à l'année passée, je ne mangeais de courge qu'en soupe ou en purée. Délicieux et réconfortant à souhait, mais pas d'une folle créativité. Et comme à cette saison je manque toujours d'inspiration pour cuisiner les légumes, j'ai. L'an dernier, un peu par hasard j'ai fait cuire une courge butternut au four, avec de l'ail, du thym et de l'huile d'olive et cela m'avait donné une purée plus que parfaite!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Butternut Raclette thym et Romarin, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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