Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tresse feuilletée Poireau Saumon est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire tresse feuilletée poireau saumon tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tresse feuilletée poireau saumon :
- Fournir 1 pâte feuilletée maison ou du commerce
- Préparer 2 blancs de poireaux émincés
- Vous devez vous préparer 1 oignon émincé
- Préparer 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 2 belles cuillères à soupe de mascarpone
- Utilisation 300 g pavés de saumon sans peau
- Préparer 100 g emmental râpé
- Fournir 1 jaune d'œuf
- Fournir sel
- Fournir poivre
Ajouter les brins d'aneth, sel et poivre. Découper des bandes dans la pâte sur les côtés et tresser les, sans laisser d'espace. Avec plaisir un pinceau, étaler le jaune d'œuf et saupoudrer quelques graines de sésame. Le recouvrir de la fondue de poireaux refroidie, puis du gruyère râpé.
Tresse feuilletée Poireau Saumon pas à pas :
- Préchauffez le four à 200°C
- Faites dorer l'oignon et les poireaux dans une poêle chaude avec l'huile d'olive à feu moyen. Les légumes doivent être fondants
- Hors du feu, ajoutez le mascarpone. Salez, poivrez, puis mélangez. Laissez tiédir.
- Détaillez le saumon cru en petits cubes et incorporez-le avec le fromage, aux légumes. Mélanger.
- Déroulez la pâte feuilletée sur son papier cuisson, Disposez la préparation au milieu en étalant légèrement de façon à former un rectangle
- Entaillez des bandes de chaque côté de la garniture et rabattez les extrémités, puis croisez les bandes de pâte les unes sur les autres pour former une tresse
- Dorez la surface du feuilleté avec le jaune œuf battu, puis enfourner pour 30 minutes
Couper des bandes de part et d'autre de la partie centrale où se trouvent le saumon et la fondue de poireaux. Rabattre les bandes une par une, en alternant les côtés, de manière à ce que les bandes se croisent. Dorer le dessus du feuilleté au jaune d'œuf. Enlever la peau des pavés de saumon et les couper en deux. Placer sur une plaque la pâte feuilletée coupée en quatre.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tresse feuilletée Poireau Saumon, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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