Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Saumon en croûte au riesling vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire saumon en croûte au riesling en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de saumon en croûte au riesling :
- Préparer 2 pâtes feuilletées
- Préparer 3 pavés de saumon
- Fournir Des champignon
- Préparer 1 boîte crème fraîche
- Vous avez besoin 1 verre de riesling
- Vous avez besoin Sel, poivre
Le temps de cuisson de cette recette facile avec le robot Monsieur Cuisine edition plus est très rapide. Une jolie recette qui en jette un peu, un saumon en croûte feuilletée. Nous avons beaucoup aimé ce poisson qui change un peu des recettes du quotidien, certes, cela demande un peu de préparation mais ça valait le coup. Facile à réaliser, cette recette de saumon garni d'herbes fraîches (persil et cerfeuil) et cuit en croûte de pâte feuilletée est un délice !
Saumon en croûte au riesling pas à pas :
- Dans une casserole, faire mijoter la crème fraîche, les champignons et le riesling. Saler et poivrer
- Dans un plat qui va au four, étaler une page feuilletée. Placer au milieu les 3 pavés de saumon
- Ajouter le mélange de crème fraîche puis recouvrir d'une 2e pâte feuilletée. Bien fermer les bords pour ne pas que la sauce coule dans le plat
- Recouvrir de jaune d'oeil avec un pinceau puis mettre au four environ 45 mn à 180 degrés
Idéal servi en entrée, seul, ou en plat. Le saumon préparé en croûte est un plat qui change, facile et rapide à réaliser. On peut le préparer en croûte de sel, d'herbes ou de fromage ou bien encore en croûte feuilletée. Bien préparé, ça en fait un mets chic et sophistiqué à préparer toute l'année et surtout en temps de fête pour changer. Un généreux saumon sauvage du pacifique en croûte et petits légumes cuisinés dans une sauce au beurre citronné, parfumée au Riesling.
Depuis que vous avez revu la recette Saumon en croûte au riesling et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Saumon en croûte au riesling recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
