Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Cocotte de Choux de Bruxelles et Saucisses Fumées est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire cocotte de choux de bruxelles et saucisses fumées tue avoir besoin 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cocotte de choux de bruxelles et saucisses fumées :
- Vous avez besoin 300 g Choux de Bruxelles
- Préparer 2 Saucisses fumées type Montbelliard
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe graisse de canard
Vous pouvez utiliser des choux de Bruxelles congelés. Verser ensuite les choux avec le lard dans un saladier. Au moment de servir, renverser le saladier en dôme sur un plat de service, puis entourer les choux de Bruxelles de marrons et de saucisses de Toulouse. J'ajoute mon grain de sel Épluchez et coupez les carottes en rondelles, les pommes de terre en morceaux et l'oignon en fines tranches.
Cocotte de Choux de Bruxelles et Saucisses Fumées instructions :
- Epluchez l'oignon et la carotte et coupez-les en dès.
- Faites fondre la graisse de canard dans une cocotte, ajouter les légumes et faites les revenir.
- Nettoyez les choux et retirez les feuilles abimées. Ajoutez les dans la cocotte et faites revenir encore 5 minutes.
- Versez 2 verres d'eau et laissez cuire pendant 20 minutes à feu moyen et à couvert.
- Au bout de 20 minutes, ajoutez les saucisses coupées en 2 dans la cocotte et laissez cuire pendant 15 minutes….
- Servez chaud…
Avant de servir, mettre la crème, le persil, le sel et le poivre. Une fois ce temps écoulé, les passer sous l'eau afin de stopper la cuisson. Déposer les choux dans une grande cocotte, ceux-ci ne doivent pas trop se chevaucher. Ajouter les rondelles de saucisses et recouvrir d'eau juste à fleur, émietter la plaquette de bouillon de volaille, poivrer et remuer. Couvrir la cocotte et amener à ébullition.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cocotte de Choux de Bruxelles et Saucisses Fumées, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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