La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gaufres de patate douce parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gaufres de patate douce! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gaufres de patate douce en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gaufres de patate douce :
- Vous devez vous préparer 300 g purée de patate douce (juste cuite à l'eau et mixée)
- Utilisation 125 g farine de grand épeautre
- Utilisation 2 cc bicarbonate
- Utilisation 40 g d'huile de coco fondue
- Vous avez besoin 60 mL lait (végétal pour moi)
- Préparer 1 cc vinaigre de cidre
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer Noix de muscade, sel, poivre autres épices…
Pour ma part j'ai choisi de réduire les patates douces en purée pour m'assurer. Réduisez les dés de patate douce en purée. Dans un saladier, mettez la farine avec la levure chimique, les oeufs, le lait, le persil, le beurre fondu, le sel et le poivre. Sans thermomix : Éplucher la patate douce.
Gaufres de patate douce pas à pas :
- Dans un saladier, verser la farine et le bicarbonate. Faire un trou et y ajouter seulement les deux jaunes d'oeufs. Mélanger.
- Ajouter progressivement le lait ainsi que l'huile de coco fondue
- Ajouter la purée de patate douce et mélanger à nouveau
- Dans un bol, battre les blancs en neige (c'est prêt quand vous obtenez le bec d'oiseau ;)
- Incorporer ensuite délicatement et progressivement les blancs au reste du mélange. On obtient une pâte relativement épaisse. Ci ce n'est pas le cas, n'hésitez à pas ajuster les proportions des autres ingrédients.
- En dernier lieu on ajustera en sel, poivre, muscade, paprika etc… Puis ajouter le vinaigre de cidre (pour que vos gaufres gonflent à la cuisson)
- Déposer votre pâte dans votre gaufrier préalablement chauffé.
- Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte
Et c'est le cas pour cette fois avec cette recette de gaufre de patate douce aux épices. Voir plus d'idées sur le thème Gaufres de patates douces, Lettre a, Alphabet maternelle. Toimoi&Cuisine vous propose sa recette de gaufre à la patate douce. Un délicieux dessert qui met en avant la patate douce qui est une tubercule commune en Af. Ajouter ensuite la purée de patate douce, l'huile, l'oignon et le lait puis mélanger.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Gaufres de patate douce recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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