Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Lasagne aux légumes de saison est peut-être parfaite pour vous.
À faire lasagne aux légumes de saison tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagne aux légumes de saison :
- Utilisation 1 kg carottes
- Vous devez vous préparer 1 chou fleur
- Vous avez besoin 300 g d'épinards
- Vous devez vous préparer 2 palets de chèvre frais
- Vous devez vous préparer 4 plaques de pâte à lasagne fraîches
- Préparer 200 ml lait de coco
- Préparer 200 ml crème fraiche
- Vous devez vous préparer 200 ml lait
- Fournir 100 g fromage de vache râpé (ou brebis)
- Vous avez besoin sel, poivre, curcuma, herbes de Provence
Voici notre recette de lasagnes revisitées, sans viande aux légumes du soleil : courgette, aubergine et tomate. En superposant les légumes, même pas besoin de pâte à lasagnes ! Cette recette est donc végétarienne, sans gluten et super saine ! Alterner les couches de lasagne, de légumes et de béchamel dans le plat beurré et parsemer de fromage.
Lasagne aux légumes de saison pas à pas :
- Éplucher et couper en rondelle les carottes. Couper en petits bouquets le chou-fleur. Faire cuire le tout 6 minutes à la cocotte-minute.
- Nettoyer les épinards et les blanchir 5 minutes dans l'eau bouillante.
- Dans un saladier, mélanger chou-fleur, carottes et épinards. Y ajouter la crème fraîche, le lait de coco et les épices.
- Dans un plat à gratin, poser une première plaque de lasagne. Couvrir avec 1/3 du mélange précédent. Renouveler 2 fois.
- Sur la dernière couche, ajouter des tranches de fromage de chèvre puis recouvrir avec la dernière plaque de lasagne.
- Par dessus mettre le fromage râpé et arroser doucement du lait. Il va se répartir dans la préparation.
- Mettre au four à 180° (TH 6) pendant une demi-heure.
- Quand c'est prêt, servir avec une bonne salade verte et un petit verre de vin blanc de votre région.
Pour varier les plaisirs, j'ai voulu faire des lasagnes entièrement aux légumes. Histoire gourmande pour les uns ou simple camouflage pour les autres, toujours est il que cette recette de lasagnes aux légumes est un pur bonheur ! Pour être sûr d'exhaler toutes les saveurs, il faut juste veiller à trancher tous les légumes de façon uniforme : la cuisson n'en sera que plus homogène. Huilez un plat à four et alternez les couches de courgettes, de feuilles de lasagne, d'épinards, de tomates, et de fromage. Salez et poivrez entre chaque couche puis terminez par la.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Lasagne aux légumes de saison. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Lasagne aux légumes de saison recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
