La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Parmentier saumon - brocolis recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire parmentier saumon - brocolis tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de parmentier saumon - brocolis :
- Fournir 4 pavés de saumon frais
- Fournir 1 gros brocolis frais (ça marche en surgelé, mais ça rend beaucoup plus d'eau à la cuisson ;)
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 2 échalottes
- Utilisation 1/2 chou fleur pour la purée (ou 4 pommes de terre)
- Vous devez vous préparer 100 mL lait végétal ou de crème végétal pour la purée
- Fournir Du fromage pour gratiner (parmesan, emmental, comté…)
- Vous devez vous préparer Sel/poivre/muscade
Ajouter le brocoli dans la casserole trois minutes avant la fin de la cuisson des pâtes. Ce saumon accompagné de brocoli, d'amandes et d'une vinaigrette savoureuse est le choix tout désigné. Et le plus merveilleux dans tout cela? Ce plat semblera avoir pris un temps fou à préparer!
Parmentier saumon - brocolis instructions :
- Faire préchauffer le four à 180°
- Commencer par peler les échalotes et l'ail. Émincer les échalotes puis les faire revenir 2 mins dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse si besoin.
- Ajouter les fleurettes de brocolis ainsi que l'ail passé au presse-ail. Ajuster en sel et poivre et laisser saisir 2/3 mins
- Enlever la peau de vos pavés de saumon ainsi que les éventuelles arrêtes. Les recouper pour obtenir des tranches d'environ 1cm d'épaisseur.
- Dans un plat à gratin beurré ou huilé, disposer de manière uniforme le saumon. Recouvrir de brocolis sans oublier de tasser un peu.
- Passer le chou fleur (ou les pommes de terre) au presse purée ou au mixeur selon la texture que vous aimez. Y ajouter le lait ou la crème, ainsi que la noix de muscade et ajuster en sel poivre.
- Recouvrir les brocolis avec la purée et enfin ajouter le fromage pour la touche de gourmandise !
- Enfourner pour 30mins de cuisson, toujours sous surveillance !
Quiche gourmande aux œufs entiers, au saumon et au brocolis. Quiche épaisse et à large diamètre pour un. Si vous souhaitez manger un plat équilibré et facile à préparer, suivez notre recette pour faire un duo de crème saumon et brocoli. Recette : Faites cuire le brocolis, et égouttez-le bien. Ecrasez-le à la fourchette, et mélangez-le avec.
Prenez ces concepts de recettes Parmentier saumon - brocolis et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Parmentier saumon - brocolis recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
