Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ est peut-être parfaite pour vous.
À cuire ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ tue seul besion 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ :
- Vous devez vous préparer 6 œufs durs
- Préparer Pour la marinade :
- Préparer 2 grosse betteraves cuites
- Fournir 1 petite betterave cuite coupée en dés
- Vous devez vous préparer 20 cl vinaigre blanc
- Vous devez vous préparer 20 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Utilisation 1 cuillère(s) à soupe de graines de coriandre
- Préparer poivre du moulin
- Fournir Pour la garniture :
- Vous devez vous préparer 60 ml mayonnaise
- Utilisation 15 ml (1 cuillère à soupe) moutarde à l'ancienne
- Vous devez vous préparer 5 ml (1 cuillère à café) zeste de citron
- Utilisation 10 ml (2 cuillères à café) jus de citron
- Préparer 1 cuillère à soupe feuilles d'aneth fraîches
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 3 g (1 cuillère à café) sel
- Préparer 2,5 g (1/2 cuillère à café) paprika
☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ instructions :
- Cuire les œufs cuisson "dur", écaler et laisser refroidir. - - Couper les œufs en 2 et enlever les jaunes, les placer dans un saladier et les écraser à la fourchette. Réserver
- Réduire les 2 grosses betteraves en jus (à l'aide d'une centrifugeuse) - - Dans un bocal, verser le jus de betterave, l'eau, le sucre, les épices et le vinaigre - - Ajouter les blanc d’œuf et les dés de betterave et laisser tremper de 30 minutes à 2 heures suivant la couleur désiré (voire une nuit)
- Ajouter la mayonnaise aux jaunes d’œufs, la moutarde, le zeste de citron, le jus de citron, l'aneth, l'ail, le sel et le paprika dans le récipient. Mélanger pour obtenir un préparation homogène
- Transvaser le mélange dans une poche à douille munie d'un embout en forme d'étoile
- Égoutter les blancs d'œufs et tamponner l'eau à l'aide d'une papier absorbant. Déposer les œufs sur un plat et remplir avec la préparation. Garnir les œufs de dés de betterave marinée pour la présentation
- Déguster 😋
Prenez ces idées de recettes ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.