La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pâtes de courgettes au tofu et pommes de terre sautées , nous J’espère que vous aimez.
À faire pâtes de courgettes au tofu et pommes de terre sautées tue seul besion 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pâtes de courgettes au tofu et pommes de terre sautées :
- Vous avez besoin 1 courgette crue
- Préparer 1 pomme de terre
- Préparer 50 g tofu nature
- Utilisation 1 cuillère à café paprika
- Fournir 1 cuillère à café curcuma
Dans une grande casserole, porter à ébullition un grand volume d'eau, puis y jeter la moitié des nouilles chinoises. Faire sauter le tofu dans un wok avec un peu d'huile chaude. Il faut que le tofu soir bien doré. Conservation: les pâtes sont un plat minute (je ne me lasserai jamais de le dire, comme une entrecôte ;-), ce plat est donc à son apogée tout juste préparé, encore.
Pâtes de courgettes au tofu et pommes de terre sautées instructions :
- Après avoir lavé la courgette, avec un épluche légumes (ou un appareil spécial, au choix), découper la courgette en lamelles.
- Après avoir épongé le tofu afin d'absorber l'eau, le découper en cubes.
- Après avoir lavé la pomme de terre, la découper en cubes.
- Dans une sauteuse, versez un peu d'huile d'olive et ajouter les cubes de pomme de terre, puis le paprika.
- Lorsque les cubes de pomme de terre sont bien sautés, baissez la température de la sauteuse afin de laisser les cubes de pomme de terre devenir fondants à l'intérieur.
- Dans une poêle légèrement huilée, versez les pâtes de courgettes et le tofu. Ajoutez le curcuma, du paprika, et faites revenir
- Lorsque tout est cuit, que le tofu est bien doré et que les courgettes sont légèrement fondantes, c'est prêt à être servi! Bon appétit (:
Pour vous organiser, vous pouvez cuire les courgettes un peu à l'avance. Et au pire, vous pouvez cuire les pâtes un peu plus al dente (une ou deux minutes en moins), les assaisonner et les déguster à. Coupez en dés les légumes, sans les mélanger. Egouttez les pâtes et les légumes quand les pâtes sont "al dente". Ajouter l'huile d'olive et le fromage, mélangez, servez.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pâtes de courgettes au tofu et pommes de terre sautées, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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