Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de colin meli melo de légumes est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire gratin de colin meli melo de légumes tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de colin meli melo de légumes :
- Utilisation 6 filets de colin
- Utilisation 1/2 litre bouillon de crustacés
- Fournir 1 bouquet garni (thym laurier persil)
- Utilisation 200 g petits pois
- Fournir 1/2 chou fleur
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Fournir 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche
- Préparer 100 g d emmental
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe farine
- Fournir 2 tomates
Peler, épépiner la pomme, la couper en tranches. Peler le kiwi, le couper en dés. Ajouter une cuillère à café de confiture de fraises et la menthe ciselée. Méli-melo de melons et son jambon.
Gratin de colin meli melo de légumes pas à pas :
- Détailler le chou fleur en petits bouquets les déposer dans le panier de la cocotte minute avec les petits pois mettre de l eau dans le fond de la cocotte avec le bouquet garni cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Éplucher l’oignon l émincer laver l aubergine la couper en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire colorer puis ajouter l aubergine les tomates et le poivron mélanger laisser cuire 10 minutes à feu doux
- Faire chauffer le court bouillon à ébullition faire pocher les filets de colin 7/8 minutes puis les égoutter et les effilocher et les ajouter aux légumes saupoudrer de farine puis arroser du court bouillon saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés
- Hacher le persil râper l emmental verser les légumes dans un plat à gratin ajouter le chou fleur et les petits pois bien mélanger ajouter la crème et le fromage mélanger de nouveau puis enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
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Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de colin meli melo de légumes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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