La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Pickles de légumes croquants (légumes marinés) , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire pickles de légumes croquants (légumes marinés) tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pickles de légumes croquants (légumes marinés) :
- Vous avez besoin 1 courgette de taille moyenne ou 2 petites
- Préparer 1 poivron vert (ou toute autre couleur)
- Fournir 3 jeunes oignons
- Utilisation 250 ml vinaigre de cidre
- Vous avez besoin 250 ml eau
- Fournir 70 gr sucre de canne
- Utilisation 1 cuillère à café gros sel
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café graines de poivre noir
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d’aneth
Pickles de légumes croquants (légumes marinés) pas à pas :
- Laver et émincer harmonieusement tous les légumes.
- Ébouillanter le bocal puis tasser les légumes dedans par couches successives jusque tout en haut. Ajouter les épices par dessus selon votre goût (pour ma part, sel, poivre noir et aneth)
- Mettre le sucre, le vinaigre et l’eau dans une casserole et porter à ébullition. Dès que ça bout, verser sur les légumes. Les légumes doivent être entièrement recouverts. Fermer le pot hermétiquement et laisser refroidir à l’air libre.
- Dès que c’est froid, mettre le bocal au frigo. C’est déjà prêt à consommer une heure plus tard.
- Même entamé, le bocal se conservera parfaitement pendant plusieurs semaines si vous prenez soin de bien le refermer et de le remettre au frais. Les légumes restants doivent toujours être immergés.
- La recette se prête à toutes sortes de légumes: petits bouquets de chou fleur, concombre, branches de céleri, tomates cerises, radis… et avec les épices de votre choix: graines de moutarde, estragon, ail émincé finement, baies roses, graines de coriandre…
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Pickles de légumes croquants (légumes marinés) est un moyen fantastique de le faire.
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