La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Salade de riz aux moules olives et légumes marinés , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir salade de riz aux moules olives et légumes marinés en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade de riz aux moules olives et légumes marinés :
- Vous devez vous préparer 300 g riz
- Préparer 450 g bouillon de crustacés (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 500 g moules de bouchot
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni (thym laurier sarriette)
- Préparer 1 oignon
- Fournir 100 g d olives panachées (vertes et noires)
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 poivron vert
- Fournir 100 g champignons de Paris
- Fournir 2 gousses d ail
- Utilisation 1 citron
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil
- Vous avez besoin Sel poivre
- Préparer 1/2 litre court bouillon (fait maison pour moi)
Salade de riz aux moules olives et légumes marinés pas à pas :
- La veille presser le citron le mélanger avec deux cuillères à soupe d huile d olive poivrer nettoyer les champignons les couper en morceaux laver le poivron l épépiner puis le couper en fines lanières éplucher l’oignon l émincer éplucher les gousses d ail les presser mettre dans un saladier l ai l oignon le poivron et les champignons ajouter le mélange huile citron couvrir et mettre au frais
- Cuire le riz avec le bouillon laisser refroidir nettoyer les moules faire chauffer le court bouillon avec le bouquet garni ajouter les moules à ébullition laisser cuire 10 minutes le temps que toutes les moules soient ouvertes laisser refroidir puis décortiquer les moules
- Mettre les légumes et leur marinade dans une sauteuse faire cuire 15 minutes à feu doux puis laisser refroidir mélanger dans un saladier le riz avec les légumes ajouter les moules et les olives saler légèrement poivrer hacher le persil l ajouter bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
Puisque vous avez lu la recette de Salade de riz aux moules olives et légumes marinés, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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