Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de chou-fleur de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de chou-fleur! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir gratin de chou-fleur en utilisant 10 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de chou-fleur :
- Préparer 40 g farine
- Préparer 40 g beurre
- Vous avez besoin 1 L lait
- Vous devez vous préparer 1 c-a-s de crème fraîche
- Préparer du poivre
- Vous avez besoin de la noix de muscade
- Vous devez vous préparer du sel
- Fournir 1 chou-fleur
- Fournir 5 pommes de terre
- Utilisation 1 grosse pincée de fromage râpé
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de GRATIN DE CHOU-FLEUR, un basique de ma cuisine. Une recette hyper simple, très économique et vraim. Dans cette recette de sauce, pas de beurre, ni lait ni farine. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade.
Gratin de chou-fleur pas à pas :
- Faire préchauffer le four à 200 degrés. Couper les pommes de terre en rondelle et les faire chauffer dans l’eau bouillante
- Détailler le chou fleur et l’ajouter (5min plus tard) aux pommes de terre dans l’eau bouillante
- Encore 6 min de cuisson et on passe à la passoire
- D’ailleurs pendant ces 6 min on en profite pour réaliser la béchamel:
- Faire fondre le beurre
- Ajouter hors du feu la farine
- Mélanger de façon homogène et à feu moyen ajouter progressivement le lait. - Continuer de bien mélanger
- Une fois la béchamel épaissit (mais pas trop).
- Ajouter le poivre, le sel et la muscade à votre convenance.
- Dans un plat pour le four beurré y verser les pommes de terre et le chou-fleur puis la béchamel par dessus. - On termine avec une grosse pincée de fromage râpé sur le dessus
- Dans le four 200 degrés pendant 15 min
Gratin de chou-fleur à la crème. Accueil » Gratin de chou fleur en Sauce. Nos plats restent une valeur sûre, réconfortants et riches en souvenirs. Jeune, je n'ai jamais été difficile bien au contraire je mange de tout et je ne me souviens pas d'avoir été. Recette pour un gratin de chou-fleur super bon, simple et rapide.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de chou-fleur, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gratin de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
