En général, les gens se sentent inférieurs à bûche de noël mascarpone/framboises parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bûche de noël mascarpone/framboises! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir bûche de noël mascarpone/framboises en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bûche de noël mascarpone/framboises :
- Vous avez besoin Pour la génoise
- Utilisation 150 g sucre fin
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 125 g farine
- Préparer 25 g maïzena
- Vous devez vous préparer 5 oeufs
- Vous avez besoin Pour fourrer la génoise
- Utilisation Coulis de framboises ou un sirop(eau/sucre)
- Vous avez besoin Framboises surgelées ou fraiches
- Vous avez besoin Pour la crème
- Utilisation 500 gr mascarpone
- Préparer 2 sachets de sucre vanillé
- Fournir 150 g sucre glace
- Fournir 20 cl crème liquide 30%
- Utilisation Graines d'une gousse de vanille
Bûche de Noël mascarpone/framboises pas à pas :
- Pour la génoise : 1) battre les jaunes d'oeuf avec le sucre fin jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2)tamisez la farine/ la maïzena puis mélangez avec le mélange sucre/jaune d'oeuf. 3)montez les blancs en neige avec une pincée de sel. 4) incorporez les blancs petit à petit à la pâte, mélangez délicatement à l'aide d'une maryse jusqu'à ce que la pâte forme un beau bandeau. 5) étalez la pâte sur une plaque à genoise 6) enfournez dans un four préalablement chauffé à 180° pendant 10 à 15 minute.
- Pour la crème : mélangez tous les ingrédients et montez la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Montage de la bûche : 1)badigeonnez la génoise de coulis de framboises 2)étalez un quart de la crème dessus et parsemez de framboises, 3)roulez pour former la bûche en serrant bien 4) étalez le restant de crème sur la bûche et décorez selon vos goûts.
Prenez ces concepts de recettes Bûche de Noël mascarpone/framboises et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bûche de Noël mascarpone/framboises recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
