La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte-Dessert à la banane et au caramel , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire tarte-dessert à la banane et au caramel tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte-dessert à la banane et au caramel :
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour la génoise :
- Utilisation œufs entiers
- Vous avez besoin c.à.s de sucre cristallisé
- Préparer c.à.s de l’huile végétale
- Préparer c.à.s de lait froid
- Préparer c.à.s de caramel
- Vous devez vous préparer c.à.s de levure chimique
- Préparer farine tamisée
- Fournir Plus : 220 ml de lait + 2 c.à.c de café instantané (Nescafé®)
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour la garniture :
- Vous devez vous préparer & 1/2 tasses de lait très froid
- Préparer tasses de poudre chantilly
- Fournir à 4 c.à.s de caramel mou (Nestlé®)
- Vous avez besoin bananes
Tarte-Dessert à la banane et au caramel instructions :
- Dans un récipient, blanchissez les œufs avec du sucre à l’aide d’un batteur électrique puis rajoutez l’huile et battez le tout jusqu’à consistance crémeuse, ensuite versez le lait en mélangeant constamment. Mettez le caramel et parfumez avec une banane râpée (au choix), puis au tamis versez la farine et la levure, homogénéisez avec un fouet.
- Versez l’appareil dans un plat allant au four (30 × 24) par-dessous un papier cuisson, enfournez à 180°C le temps d’une cuisson parfaite. Laissez tiédir puis imbibez le biscuit avec le mélange tiède (lait + café).
- Dans un récipient, faites monter la chantilly de façon classique (une tasse de lait + une tasse de poudre), remplissez la poche à douille et réservez au frais. Dans le même récipient, mélangez la chantilly et le lait (une tasse + ½ tasse) et le caramel, remontez le mélange à vitesse maximal.
- Utilisez un cerceau à cake (28 × 17), déposez les bananes en rondelle sur la génoise puis étalez par-dessus la crème au caramel et faites des traits en crème chantilly.
- Réservez au frais, lors de la dégustation, saupoudrez du cacao amer.
- Remarque : Les restes des préparations se font en verrines séparément si désiré !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte-Dessert à la banane et au caramel. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte-Dessert à la banane et au caramel recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
