De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Hachis camarguais est celui que vous essayez de trouver.
À faire hachis camarguais tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de hachis camarguais :
- Préparer 90 g riz cru
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 cc d’ail en poudre
- Vous avez besoin 450 g viande hachée 5%
- Vous avez besoin 400 g tomates concassées (fraîches ou en boite)
- Vous avez besoin 1 demi cube de bouillon de légumes
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Préparer 30 g parmesan ou gruyère râpé
- Vous devez vous préparer herbes de Provence
- Fournir sel, poivre
- Préparer 2 cs d’huile d’olive
Ce plat complet, grand classique de chez Weight Watchers est une valeur sûre qui plaira à toute la famille ! Je vous propose aujourd'hui une version particulière du hachis parmentier dans laquelle le riz vient remplacer la purée, on peut la trouver ici ou là sous le nom de hachis camarguais. C'est une recette que je vois de temps en temps sur la toile mais c'est la recette publiée sur le blog Tous aux fourneaux avec Gallou que j'avais mise de côté. Hachis Camarguais Merlu blanc au curry de madras et lait de coco, riz camarguais, coriandre et Gratin de courgettes rapide Gratin de pommes GRATIN DE POMMES Gratin de courgettes express Gratin de courgettes et de pâtes Gratin de courgettes et de chèvre facile Gratin Dauphinois Le hachis camarguais est un gratin à base de riz, viande hachée, tomates et courgettes.
Hachis camarguais pas à pas :
- 1- Préchauffer le four à 180°.
- 2- Dans une poêle faire revenir l’oignon avec une cuillère à café d’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajouter le riz et l’ail puis faire cuire en remuant 5 minutes. Huiler un plat à four avec l’huile restante et répartir le riz.
- 3- Dans la poêle, faire revenir le steak haché 3 minutes. Ajouter les tomates concassées et la cuillère à soupe de concentré de tomate.
- 4- Pendant ce temps, dans une casserole diluer le bouillon avec un grand verre d’eau (voir 1 et demi) et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire 2 minutes dans le bouillon. Les réserver.
- 5- Étaler sur le riz une couche du mélange de viande, une couche de courgette puis à nouveau une couche de viande. Répartir le bouillon (perso je n’ai pas mis tout le bouillon restant). Terminer par le gruyère ou le parmesan râpé. Parsemer d’Herbes de Provence.
- 6- Enfournez 40 min.
C'est un plat facile et rapide, qui peut se préparer à l'avance pour être cuit plus tard. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Le hachis camarguais est une recette Weight Watchers simple et avec tout ce qu'il faut pour faire un bon repas. Le riz, la viande, les légumes et les produits laitiers, c'est parfait. Par contre, pas de riz camarguais chez moi, mais du riz basmati, originaire d'Inde ou du Pakistan (on le préfère pour son grain long et son parfum).
Maintenant que vous avez lu la recette de Hachis camarguais, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Hachis camarguais recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
