Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Nems Maison est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire nems maison en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de nems maison :
- Utilisation 1 paquet de galette de blé (ou galette de riz)
- Fournir 30 g champignons noirs séchés
- Vous avez besoin 350 g crevettes roses cuites
- Vous avez besoin 1 boite de crabe émietté
- Vous avez besoin 1 carotte
- Préparer 200 g germes de soja
- Fournir 2 oeufs
- Fournir 1 oignon
- Fournir Sel poivre
Nems Maison instructions :
- Une heure à l'avance, mettre les champignons à gonfler dans l'eau bouillante pendant 10 minutes puis laisser égoutter.
- Laver les germes de soja et plongez-les dans de l'eau bouillante, égouttez-les aussitôt.
- Dans un bol, mettre la chaire de crabe, ajouter l'oignon acheté très fin, les champignons égouttés et coupés en petits morceaux, la carotte râpée, le soja, les crevettes achetées, les œufs battus en omelette, sel et poivre. Mélanger bien.
- Mouiller un torchon et enrober les galettes de ce même torchons pendant 2 minutes. (Cela sert à les attendrir)
- Sur une plan de travail, poser une galette et un peu de farce sur le bord de la galette de façon allongé sur 10 cm. (Voir la photo)
- Rabattre les extrémités et enrouler le tout sur lui-même. Fermer le nem en appliquant au doigt sur l'extrémité du rouleau, une colle culinaire très pâteuse. (mélange farine et eau à préparerdans un petit récipient)
- Répéter ces actions avec toutes les galettes de blé à votre disposition.
- Faire frire les nems de 10 à 12 minutes en les retournant (au bout de 6minutes) pour avoir une couleur bien doré.
- Servir avec de la salade verte, de la menthe et une sauce de soja ou autre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Nems Maison, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Nems Maison recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
