Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Risotto de coquillettes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire risotto de coquillettes en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de risotto de coquillettes :
- Vous devez vous préparer 250 g coquillettes
- Vous devez vous préparer 1 oignon haché finement
- Vous devez vous préparer 800 ml bouillon de volaille
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc sec
- Préparer 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- Fournir 40 g parmesan
- Préparer Beurre
- Préparer Sel, poivre
Risotto de coquillettes instructions :
- Dans une grande casserole, faire revenir à feu moyen l'oignon haché dans le beurre. Ajouter les coquillettes et le vin blanc et laisser s'évaporer l'alcool.
- Commencer la cuisson comme un risotto: Ajouter le bouillon, louche par louche, en laissant bien absorber entre chaque louche ajoutée.
- Quand il n'y a plus de bouillon, ajouter la crème fraîche et le parmesan. Bien mélanger.
- Pour les tomates rôties : Les mettre au four avec de l'huile d'olive pendant 1h30 à 160°C.
- Servir avec les tomates rôties et des oeufs pochés (4 minutes de cuisson). A déguster tout de suite! (réchauffer c'est moins bon 😅)
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Risotto de coquillettes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Risotto de coquillettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
