Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Lotte au poivre vert recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir lotte au poivre vert en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lotte au poivre vert :
- Fournir 1 queue de lotte
- Fournir lard fumé en tranche (facultatif)
- Préparer 2 cuillerées à soupe de crème
- Vous avez besoin 1 petit verre de whisky
- Utilisation poivre vert
Ajouter le poivre vert et la crème, mélanger. Déposer le poisson dans la sauce, puis laisser mijoter quelques minutes. Disposer la lotte sur un plat chaud, napper avec la sauce. Ajouter à mes carnets. la recette Lotte panée au poivre vert.
Lotte au poivre vert pas à pas :
- Préparer ou faites préparer par votre poissonnier la queue de lotte et la couper en morceaux. Bardez-la avec les tranches de lard fumé. Le lard est facultatif mais je trouve qu'il apporte une saveur supplémentaire à la lotte.
- Faites revenir vos morceaux de lotte dans une poêle sur toutes les faces. Arrosez avec le whisky et flambez
- Ajoutez la crème et le poivre vert. Gouttez, rectifier l'assaisonnement si nécessaire et laissez cuire 5 à 10 mn selon la grosseur des morceaux de lotte. Je ne rajoute pas de sel car le lard fumé en apporte suffisamment à mon goût.
- Servir avec du riz
Préparation de Lotte au poivre vert. Faire revenir les échalotes épluchées et émincées dans un poêle avec le beurre fondu. Retirer le poisson du feu et le mettre dans un plat. Dans la poêle, sur feu moyen, ajouter le. En espérant que cette recette de « lotte au poivre vert », suggérée par Joseph de Gif-sur-Yvette vous ait donné entière satisfaction pour Afin de nous permettre daméliorer la qualité de cette recette « lotte au poivre vert », nhésitez pas à nous faire parvenir vos remarques à Joseph@une-recette.com.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lotte au poivre vert, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Lotte au poivre vert recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
