La plupart des gens ont abandonné bouchées à la reine à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bouchées à la reine! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire bouchées à la reine en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bouchées à la reine :
- Vous devez vous préparer 6 vol-au-vent
- Utilisation 100 g champignons
- Utilisation 100 g fromage râpé
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 2 quenelles
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Béchamel
- Préparer 30 g beurre
- Fournir 40 g farine
- Préparer 40 cl lait
Bouchées à la reine instructions :
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Émincer l'oignon et les champignons. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les oignons quelques minutes. Ajouter les champignons. Remuer régulièrement. Lorsqu'ils sont cuits réserver.
- Couper les quenelles en rondelles. Les faire revenir 5 minutes dans la poêle. Réserver.
- Préparer la béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la farine en une fois et mélanger jusqu'à formation d'une pâte. Ajouter le lait progressivement en remuant au fouet, tout en laissant la casserole sur le feu. Lorsque la sauce à épaissi, saler et poivrer. Ajouter les champignons et les rondelles de quenelle à la béchamel.
- Dans un plat à gratin, déposer les vol-au-vent. Découper et réserver les chapeaux. Remplir chaque vol-au-vent de béchamel. Saupoudrer de fromage râpé, couvrir avec le chapeau et enfourner pour 10 minutes.
- Servir chaud accompagné de salade.
Prenez ces concepts de recettes Bouchées à la reine et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bouchées à la reine recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
