Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Risotto à la Carbonara est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir risotto à la carbonara en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de risotto à la carbonara :
- Vous avez besoin 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon
- Utilisation 300 Gr riz Arborio
- Vous avez besoin 1 oignon rouge
- Utilisation 10 cl crème fraîche liquide
- Vous avez besoin Parmesan
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
Risotto à la Carbonara instructions :
- Emincer l'oignon et le faire revenir dans une grande casserole avec un filet d'huile d'olive.
- Ajouter ensuite le riz et poursuivre la cuisson 1-2 minutes avant d'ajouter le bouillon petit à petit et faire cuire une vingtaine de minutes en remuant régulièrement. Le bouillon doit être absorbé.
- Dans une poêle, faire griller les lardons et de fines tranches de Pancetta. Enlever le gras rendu et réserver.
- Ajouter la crème au risotto, puis les lardons, les copaux de parmesan et le jaune d'oeuf. Ajouter du poivre et déguster
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Risotto à la Carbonara est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Risotto à la Carbonara recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
