Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner terrine de lotte au chou kale de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de terrine de lotte au chou kale! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire terrine de lotte au chou kale en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de terrine de lotte au chou kale :
- Vous devez vous préparer 400 g lotte
- Fournir 20 cl crème fraiche
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Préparer 3 branches de chou kale
- Préparer 1 c à soupe de maïzena
- Vous avez besoin 1 c à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer poivre
- Utilisation 1 belle pincée d'épices pour poissons
Terrine de lotte au chou kale pas à pas :
- Nettoyez soigneusement la lotte, saupoudrez la d'épices pour poissons, sel et poivre. Faites la revenir sur toutes les faces dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Réservez la au frigidaire une fois refroidie pendant 15 minutes
- Lavez le chou kale, retirez les feuilles,ébouillantez les 1 minutes,égouttez les et mettez les dans un saladier rempli d'eau glacée égouttez de nouveau. Mixez les feuilles avec la crème fraiche. Dans un salasier battez les oeufs en omelette,ajoutez 1 c à soupe de maïzéna,la préparation au, salez, poivrez. dans un moule en silicone beurré versez a préparation.Posez dedans le filet le lotte chou kale.Faites cuire 40 minutes au bain marie à four 200°.
- Laissez refroidir à température ambiante.Gardez de préférence la terrine 2 heures au frigidaire avant de la servir. Vous la proposerez avec une vinaigrette ou une sauce mousseline.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Terrine de lotte au chou kale, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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