Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Chorba frik vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire chorba frik tue avoir besoin 16 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chorba frik :
- Préparer Ingrédients :
- Fournir Huile
- Vous devez vous préparer 1 morceau de viande de veau
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 tomate
- Vous avez besoin 1 branche de céleri (j’ai oublié sur la photo)
- Préparer 1 grosse cuillère bombée de tomates concentrées
- Vous avez besoin 2 càc de sel
- Utilisation 1/2 càc de poivre
- Fournir 1/2 càc de felfel har
- Préparer 1 càc bombée de felfel hlou
- Vous devez vous préparer 1 càs de carwiya (carvi)
- Préparer 1/2 botte kosbor (coriandre)
- Vous avez besoin 1 poignée de menthe séchée
- Préparer 1/2 verre de langues d’oiseaux (moi je préfère frick)
- Préparer 2 litres d’eau
Chorba Frik served with Borek is commonly eaten during Ramadan after breaking the fast with three dates and fermented milk but i can eat this frequently all year round! Une soupe incontournable de la cuisine algérienne durant le mois sacré de Ramadan. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé. Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l'on nomme "frik".
Chorba frik pas à pas :
- Préparation : Mixez votre oignon et faites-le revenir avec la viande Ajouter un bon filet d’huile
- Puis, mixez votre tomate Ajouter la tomate concentrée aussi avec un fond d’eau Ajouter les épices et le céleri Remuez et laissez revenir quelques minutes Ajouter l’eau – Si vous mettez frik, mettez-le maintenant (mais si ce sont les petites pâtes, mettez-les 10 minutes avant d’éteindre le feu) Laissez cuire 1 h a 1h30, cela dépend de votre feu Ciselez la coriandre et émiettez la menthe Ajoutez-les, une fois le feu éteint
C'est couramment la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan. Recette de la chorba frik traditionnelle algérienne. La chorba frik est une délicieuse soupe typiquement algérienne. Soupe Number One! 🙂 C'est de "TRES" loin la plus populaire des soupes. Chorba frik algérienne à base de blé vert concassé (appelé frik, d'où le Soupe algérienne au blé vert concassé et au poulet Cette chorba est LA soupe de mon enfance.
Maintenant que vous avez revu la recette de Chorba frik, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Chorba frik recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
