La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Profiteroles scandinaves recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire profiteroles scandinaves en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de profiteroles scandinaves :
- Fournir Pour la pâte à choux
- Vous avez besoin 62,5 gr d'eau + 62,5 gr de lait
- Préparer 70 gr de beurre
- Vous avez besoin 80 gr de farine
- Fournir 2 oeufs
- Vous devez vous préparer une pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Fournir 20 cl crème liquide
- Préparer 200 gr de saumon fumé
- Vous devez vous préparer Quelques brins d'aneth
- Utilisation Des crevettes roses décortiquées
Profiterole shells are made in the exact same way cream puff shells are made, but instead of having whipped cream or pastry cream piped into them. This easy profiteroles recipe from Tom Aikens is the ideal way to finish a dinner party, or to make small desserts to give to friends and family. These profiteroles are filled with a gorgeous vanilla crème Chantilly and covered in chocolate sauce, making these little puffs a pure treat. In a small bowl, whisk together the flour and salt.
Profiteroles scandinaves instructions :
- Préparer la pâte à choux en chauffant l'eau, le lait, le beurre et le sel jusqu'à ébullition. Verser la farine en une seule fois et mélanger pour que ça forme une boule homogène.
- Ajouter les oeufs un par un en travaillant la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache en ruban. Chauffer le four à 180° et mettre la pâte dans une poche à douille pour dresser les choux sur une plaque. Enfourner 20 mn.
- Mettre la crème au congélateur quelques minutes et la monter en chantilly avec le batteur. Découper le saumon fumé en petits cubes et couper l'aneth. Ajouter à la chantilly. Mettre au frais.
- Sortir les choux du four et les laisser refroidir sur une grille. Au moment de servir, remplir les choux avec la chantilly et présenter sur une assiette avec les crevettes décortiquées.
Place the water and butter in a medium saucepan and bring to a boil. Add the flour mixture and beat vigorously with a wooden spoon for several seconds, until the dough is smooth, pulls away from the sides of the pan, and begins to form a ball. Double chocolate profiteroles with salted caramel cream. Christmas is a time for all-out indulgence, and we can think of no better way to summon the festive spirit than a dose of double choc profiteroles. The chocolately choux buns are filled with a mouth-watering layer of salted caramel cream, with a slight crunch from sea salt flakes.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Profiteroles scandinaves. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Profiteroles scandinaves recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
