En gĂ©nĂ©ral, les gens ont abandonnĂ© 🇮🇹 carbonara Ă l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas dĂ©licieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualitĂ© gustative de 🇮🇹 carbonara! Tout d’abord, de par la qualitĂ© des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ© et toujours en bon Ă©tat. De plus, pour que la nourriture ait un goĂ»t fort, bien sĂ»r, vous devez utiliser une variĂ©tĂ© d’Ă©pices afin que les plats que vous prĂ©parez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaĂ®tre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activitĂ© culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-prĂ©cipitation affectent aussi le goĂ»t de la cuisine!
À cuire 🇮🇹 carbonara tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🇮🇹
carbonara :
- Préparer 160 grammes de spaghettis
- Vous devez vous préparer 1 paquet de bacon fumé
- Utilisation 2 cuillères à soupe parmesan
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'oeuf (un jaune d'oeuf par personne)
- Utilisation 2 cuillères à soupe pecorino (ou le remplacer par du parmesan)
- Préparer poivre fraîchement moulu
In a large pot of salted boiling water, cook spaghetti according to package directions until al dente. In a medium bowl, whisk eggs and Parmesan until combined. Luscious and wonderfully indulgent, pasta carbonara takes as long to make as it does to cook the pasta. The ingredients are simple—just spaghetti (or other long pasta), and the carbonara is made with pancetta or bacon, eggs, Parmesan, a little olive oil, salt and pepper.
🇮🇹
Carbonara pas Ă pas :
- Dans une casserole, faites bouillir l'eau chaude avec 1-2 cuillères à soupe de gros sel et quand l'eau bout, versez les pâtes
- Pendant ce temps, prenez une casserole et faites cuire la pancetta jusqu'à ce qu'elle devienne croustillante. puis égouttez-la graisse sur du papier essuie-tout pour le garder de côté
- Dans un bol, battre les deux jaunes d'oeufs et ajouter environ 4 cuillères à soupe de fromage râpé (2 de parmesan et 2 de pecorino, mais si vous préférez, juste du parmesan aussi) et du poivre moulu. Une crème assez épaisse devrait se former, alors si elle semble trop liquide après le mélange, ajoutez du fromage.
- À peu près à la moitié du temps de cuisson des pâtes, prenez 1-2 cuillères à soupe d'eau et versez-les dans la crème d'œufs et le fromage et mélangez rapidement: de cette manière, l'œuf ne cuit pas et reste crémeux, car vous bloquez la cuisson.
- Une minute après la fin du temps écoulé, égouttez les pâtes et transférez-les dans la casserole où le bacon a été cuit (essuyez-les avec un morceau de papier buvard), allumez la flamme au minimum et versez le bacon d'abord et remuez pendant quelques secondes, éteignez le feu. ajoutez la crème d'œufs et le fromage en remuant rapidement pendant quelques secondes
- Servir en ajoutant un peu de poivre moulu - Bon appétit!
I can't eat, think about, dream about, or even remotely consider Pasta Carbonara without thinking of Heartburn, the Meryl Streep/Jack Nicholson movie from the eighties that I both love and hate. Love, because it's incredibly written by Norah Ephron and incredibly acted by Meryl and Jack. When a man at church found out how much my family likes fettuccine, he shared his Italian grandmother's carbonara recipe with us. Grated Parmesan cheese works just as well as Romano. —Kristine Chayes, Smithtown, New York Deselect All. This is a favorite late-night dinner for my husband and I.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces 🇮🇹 Carbonara recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette 🇮🇹 Carbonara recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
