La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner bobun vietnamien de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bobun vietnamien! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire bobun vietnamien en utilisant 24 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bobun vietnamien :
- Utilisation Boeuf mariné
- Vous devez vous préparer 600 g boeuf (type merlan)
- Préparer 3 tiges de citronnelle fraîche
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 2 c a soupe de nuoc nam pur (sauce poisson)
- Préparer 2 c a soupe d huile neutre
- Vous devez vous préparer 1 c a soupe de sucre
- Préparer 1/2 c a café de sel
- Fournir Sauce du bobun
- Vous avez besoin 8 c a soupe de sucre
- Utilisation 8 c a soupe de nuoc nam
- Utilisation 4 c a soupe de vinaigre blanc
- Vous devez vous préparer 26 c a soupe d eau
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Fournir 1 piment (facultatif)
- Préparer Accompagnement
- Préparer 320 g vermicelles de riz
- Vous devez vous préparer 8 nems (poulets ou porc)
- Fournir 1 peu de batavia
- Vous devez vous préparer 1/2 concombre
- Vous devez vous préparer 3 carottes râpées
- Préparer De la menthe fraîche
- Vous devez vous préparer Des cacahuète pilées (environ 4 c a soupe ou + selon vos goûts)
- Utilisation 1 oignon
Vietnamese bo bun recipe (beef and rice noodles). Ti prepare the Vietnamese bo bun recipe first mix together the garlic, ginger, lemongrass, fish sauce, sugar and ground. Les plats sont frais, beaucoup de débit, des bo bun avec des petites herbes, le patron est adorable, sa fille aussi, le cuisiner vraiment vietnamien. Pâte à crêpes vietnamienne (ou chinoise).
Bobun vietnamien instructions :
- Marinade de la viande
- Coupez en lamelle la viande
- Émincez le blanc de la citronnelle
- Mélangez tous les ingrédients de la marinade (citronnelle, ail, sauce nuoc nam, sucre, sel et huile) à la viande
- Laissez mariner au moins 30min au réfrigérateur.
- Sauce du bobun
- Mélangez tous les ingrédients et haché l ail.
- Portez a ébullition et réservé
- Accompagnement
- Préparez le vermicelle de riz selon les instructions du paquet
- Coupez en julienne le concombre et râpé les carottes
- Ciselez la menthe
- Ciselez la batavia
- Cuire les nems
- Faire revenir l oignon et ajouté la viande marinées. (Quelques min suffisent sinon la viande va durcir)
- Disposez au fond de vos bols le vermicelle de riz, puis ajouté une poignet de carottes râpées et de concombre, un peu de viande, les nems coupés en 3 (6 morceaux de nems par bol), la batavia ciselé, la menthe et parsemé de cacahuètes
- Arroser de sauce et dégusté!
Pendant que la viande marine, préparez la sauce du bo bun en mélangeant dans une. La recette du Bo bun pour réussir cette salade vietnamienne riche en parfums et Préparation du bo bun. Mettre une heure avant le vermicelle de riz à ramollir dans de. Ne pas confondre avec Bún bò Huế (soupe vietnamienne). Le bò bún est un type de salade vietnamienne de vermicelles de riz servie froide ou chaude, garnie et arrosée de sauce nuoc-mâm.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Bobun vietnamien, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Bobun vietnamien recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
