En général, les gens se sentent inférieurs à craquelin parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de craquelin! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire craquelin tue avoir besoin 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de craquelin :
- Fournir 100 g farine
- Fournir 100 g sucre roux
- Vous avez besoin 80 g beurre mou
- Vous avez besoin Colorant gel ou poudre (facultatif)
Craquelin is a relatively simple upgrade of your choux pastry. However, since choux pastry itself can be finicky, there are still quite some thing that can go wrong. The choux buns aren't rising properly. Remember that the choux pastry rises and opens up because of the formation of steam within the bun.
Craquelin instructions :
- Dans la cuve du robot ou dans un cul de poule mettre tous les ingrédients (sauf le colorant) et mélangez à la feuille si vous utilisez le robot ou à la main si vous ne l'utilisez pas.
- La pâte doit être homogène et former une boule. Si vous voulez la colorer procédez à ce moment là. Évitez de colorer le craquelin avec des colorants liquides. Les colorants gel ou en poudre sont beaucoup mieux. Pour ma part je les ai coloré en rose pour faire des choux roses.
- Mettez le craquelin dans un papier film en l'étalant un peu (ainsi il prendra plus rapidement au froid). Emballez le bien pour éviter qu'il sèche et laissez le prendre au froid environ 30 min.
- Une fois dur, l'abaisser (étaler) entre 2 feuilles de papier cuisson et à l'aide d'un emporte pièce faîtes les formes que vous souhaitez.
- Mettre ensuite le craquelin sur les choux et Enfournez. Pour la recette des choux voir ma recette sur la "pâte à choux".
- Dégustez, partagez et régalez-vous !!
Place a frozen round of craquelin on each puff. The puffs will feel firm when gently squeezed and sound hollow when tapped on the bottom. And stamp out the craquelin with a round cutter. As you see, craquelin make the choux round without crack. To serve, slice off the top and pipe the whipped cream in it.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Craquelin, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Craquelin recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
