En général, les gens ont abandonné verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat :
- Préparer Mini crevettes rose ou émincer des crevettes rose
- Vous devez vous préparer Ketchup
- Vous avez besoin 2 a 3 cs de Mayonnaise maison
- Préparer Cognac
- Préparer Sauce anglaise
- Préparer Tabasco
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous devez vous préparer Avocat
- Vous avez besoin 1 jus de citron
- Vous avez besoin Estragon
Décorer avec des pousses d'oseille et des feuilles de cresson. Disposer les morceaux d'avocat dans des verrines et ajouter le mélange de crevettes au-dessus avant de servir. ASTUCE pour cette recette avocat crevettes sauce cocktail: Verser le jus de citron sur l'avocat, cela l'empêchera de noircir. Pelez et coupez en deux les avocats puis dénoyautez-les.
Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat instructions :
- Dans un mixer mettre la chair d'avocat ajouter un peu du jus de citron sel et poivre et un peu d'estragon puis mixer. Mettre en verrine.
- Dans un cul de poule mélanger la mayonnaise avec un peu de ketchup un demi bouchon de cognac 3 gouttes de Tabasco, quelques trait de sauce anglaise puis vérifier l'assaisonnement.
- Ajouter aux crevettes la sauce cocktail petit à petit en mélangeant pour bien doser.
- Déposer des crevettes sur l'avocat mixer puis décorer
Déposez les avocats, l'ail, le jus de citron, l'oignon et les quartiers de tomate. Salez, poivrez et mixez le tout. Duo de mousse d'avocat et de crabe au basilic sur crevettes cocktail. Mixez ensemble les queues de crevettes roses décortiquées avec la crème fraîche, le sel et le paprika. Répartissez la crème d'avocat dans des verrines, ajoutez la mousse de crevette.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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