Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Polenta crémeuse gratinée aux asperges recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir polenta crémeuse gratinée aux asperges en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de polenta crémeuse gratinée aux asperges :
- Fournir Quelques pointes d’asperges
- Vous avez besoin 200 g polenta
- Préparer 2 cuillères à soupe crème épaisse
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe parmesan rapé
- Vous devez vous préparer 50 g d'emmental rapé
- Vous devez vous préparer 1 pincée de gros sel
- Vous avez besoin 1 pincée de piment du Périgord
- Vous avez besoin 50 cl lait entier
Inspirée par quelques recettes vues dans les émissions de cuisine, je me suis lancée. Votre préparation crémeuse accompagnera les plats de viande en sauce. Vous pourrez par exemple revisiter un hachis parmentier en remplaçant la purée de pommes-de-terre par de la polenta et pourquoi pas, la viande hachée par de la volaille ou. Vous pouvez déguster cette polenta avec un steak ou une viande blanche. Égoutter et mixer les tomates.
Polenta crémeuse gratinée aux asperges instructions :
- Faites cuire la polenta dans un mélange constitué de 50cl d'eau + 50cl de lait entier bouillant pendant 5 à 6 minutes en mélangeant sans arrêt. En fin de cuisson ajouter la crème et le parmesan. Mélangez sur feu doux pendant 2 minutes
- Versez la polenta dans plat à four
- Faites cuire les pointes d'asperges 5 minutes à l'eau bouillante salée. Egouttez soigneusement.
- Disposez les asperges sur la polenta
- Répartir l'emental rapé et le piment du Périgord
- Faites gratiner 15 minutes au four sous le grill
- Servez avec une salade verte bien croquante pour varier les textures
Polenta crémeuse gratinée aux asperges step by step. En fin de cuisson ajouter la crème et le parmesan. Versez la polenta dans plat à four. Votre préparation crémeuse accompagnera les plats de viande en sauce. La polenta aux asperges est un plat très savoureux.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Polenta crémeuse gratinée aux asperges recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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