Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Foie gras aux pommes en crumble recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir foie gras aux pommes en crumble en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de foie gras aux pommes en crumble :
- Vous devez vous préparer 3 pommes
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Utilisation 4 tranches de pain d'épices
- Préparer 300 g foie gras mi-cuit
- Fournir Poivre
Si vous êtes amateurs de foie gras et de notes sucrées-salées, le crumble de foie gras de canard aux pommes signé R. Source : fiche produit du crumble de foie gras R. Attention à ne pas lésiner sur la quantité du foie gras car celui-ci va réduire à la cuisson. Les pommes doivent être bien fondantes mais encore en morceaux.
Foie gras aux pommes en crumble pas à pas :
- Epluchez les pommes, épépinez_les et coupez-les en petits cubes
- Dans une sauteuse faites fondre le beurre et faites dorer les cubes de pommes, ajoutez un peu d'eau et laissez compoter 10 minutes à couvert.
- Retirez la croûte des tranches de pain d'épices, coupez les tranches en morceaux puis mixez-les dans un robot jusqu'à obtention d'une chapelure assez grossière. Préchauffez le four à 180 degré (th.6) recouvrez la plaque de cuisson du four d'un papier sulfurisé et nappez la chapelure de pain d'épices.
- 30 minutes avant de servir, sortez le foie gras du réfrigérateur et coupez le en dès. Mettre le pain d'épices au four 5 minutes.
- Répartissez les cubes de pommes tièdes dans les verrines, couvrez de dès de foie gras puis de pain d'épices.
Pendant ce temps, préparez les verrines en mettant une grosse cuillère à soupe de pomme, du foie gras coupé en cubes et enfin saupoudrez de crumble de pain d'épices. Des tranches de foie gras colorées accompagnées de pommes fondantes et d'une chapelure croustillante de pain d'épice. Réaliser une décoration en fond d'assiette avec le vinaigre balsamique réduit. Dresser les pommes dans des petits cercles et les saupoudrer de poudre de pain d'épice. Amateurs de foie gras et de sucré salé, découvrez le crumble de pommes du Limousin AOP caramélisées au Foie Gras du Sud-Ouest IGP surmonté d'un croustillant crumble de pain d'épices.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Foie gras aux pommes en crumble. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Foie gras aux pommes en crumble recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
