Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Saucisses de Toulouse sauce Bercy est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire saucisses de toulouse sauce bercy tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de saucisses de toulouse sauce bercy :
- Vous devez vous préparer 1 à 2 saucisses de Toulouse par personnes
- Fournir Pour la sauce Bercy :
- Fournir 40 g d'échalotte
- Vous devez vous préparer 100 ml vin blanc
- Préparer 400 ml fond brun de veau
- Utilisation 15 g beurre
Saucisses de Toulouse sauce Bercy instructions :
- Cuire les saucisses dans une poêle puis les débarrasser et les maintenir au chaud. Dans la même poêle, déglacer les sucs avec le vin blanc, mettre l'échalote ciselée et faire réduire presque à sec.
- Verser le fond brun et réduire à nouveau d'un bon tiers. Chinoiser la sauce.
- Mettre les saucisses dans la poêle avec la sauce et cuire 1 à 2 min tout en remuant.
- Bon appétit!
- NB : Accompagner ce plat avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre/légumes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Saucisses de Toulouse sauce Bercy, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Saucisses de Toulouse sauce Bercy recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
