Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pâtes à la sauce carbonara 🤤 est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire pâtes à la sauce carbonara 🤤 tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pâtes à la sauce carbonara 🤤 :
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Préparer 1 filet d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 150 g d'allumettes nature (ou lardons)
- Utilisation 30 g vin blanc de cuisine
- Utilisation 1 cuillère à café fond de veau
- Utilisation 200 ml crème liquide
- Fournir Garnitures
- Préparer 1 jaune d'œuf par personne
- Fournir Parmesan ou gruyère râpé
Pendant ce temps, battez les oeufs entiers et les jaunes avec la. Recette de spaghettini carbonara de Ricardo. Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème et le parmesan. Ajouter au mélange de bacon avec les pâtes.
Pâtes à la sauce carbonara 🤤 pas à pas :
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le thym avec l'huile
- Cuire les pâtes, ici des coudes
- Ajouter les allumettes, remuer et faire revenir
- Ajouter le vin, remuer jusqu'à évaporation
- Ajouter le fond, la crème et remuer. Lorsque la crème commence à épaissir, c'est prêt !
- Dans une assiette creuse, mettre les pâtes, de la sauce, au centre le jaune d'œuf et parsemer de parmesan
- Déguster ❤️
Dans un bol, mélangez les jaunes d'oeufs avec la crème et la moitié du parmesan. Dans une sauteuse, faites dorer les lardons sans matière grasse à feu moyen. Hors du feu, incorporez la préparation à la crème. Quand tout est prêt, on égoutte les pâtes qu'on met dans la poêle où a cuit le Guanciale ou la Pancetta, on y ajoute la sauce à base d'oeufs et de fromage, l'eau de cuisson des pâtes et on remue vigoureusement pour obtenir la mantecatura (le lien entre les pâtes). Il faut faire vite et ne pas trop cuire car l'oeuf doit à peine coaguler.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pâtes à la sauce carbonara 🤤. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pâtes à la sauce carbonara 🤤 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
