La plupart des gens n’osent pas cuisiner boulettes de viande à la ricotta et à l’origan #lacommunauteentablier#fromage #brigadesaucechocolat de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de boulettes de viande à la ricotta et à l’origan #lacommunauteentablier#fromage #brigadesaucechocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire boulettes de viande à la ricotta et à l’origan #lacommunauteentablier#fromage #brigadesaucechocolat tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulettes de viande à la ricotta et à l’origan
#lacommunauteentablier#fromage #brigadesaucechocolat :
- Fournir 60 ml d’huile d’olive
- Utilisation 2 gros oignons ciselés finement
- Utilisation 4 gousses d’ail hachées
- Utilisation 20 g d’origan frais haché + pour servir
- Fournir 1 boite de tomates concassées (400g)
- Vous avez besoin 500 ml bouillon de poulet
- Utilisation 500 g viande hachée bœuf
- Utilisation 100 g chapelure
- Utilisation 250 g fromage ricotta
- Préparer 60 g parmesan râpé
- Utilisation 1 oeuf (grand)
- Vous devez vous préparer 20 g persil haché
- Vous avez besoin Sel et poivre
Boulettes de viande à la ricotta et à l’origan
#lacommunauteentablier#fromage #brigadesaucechocolat instructions :
- D’abord préparer la sauce. Dans une grande poêle faire chauffer 2 Tbsp d’huile d’olive, ajouter la moitié de la quantité d’oignons ciselés, la moitié d’ail et la moitié d’origan, faire revenir l’ensemble pendant 8-10min, jusqu’à ce l’oignon soit translucide mais ne prend pas de couleur. Ajouter les tomates, la moitié du bouillon, sel et poivre, porter à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire 10-15min, remuer de temps à autre.
- Pendant ce temps, préparer les boulettes de viande. Dans un bol, mettre le reste d’oignon, d’ail et d’origan, la viande hachée, la chapelure, la ricotta, le parmesan, l’œuf, persil, un peu de sel et du poivre. Bien mélanger tous ces ingrédients. Former des boulettes (12-14 boulettes).
- Dans une poêle faire chauffer 1 Tbsp d’huile d’olive, faire dorer les boulettes de tous les côtés.
- Placer les boulettes dans la sauce tomate, ajouter le reste de bouillon et un peu d’eau si il le faut (il faut que les boulettes soient presque couvertes). Couvrir et aisser cuire 30 min sur feu doux. Retirer le couvercle et augmenter la température jusqu’à épaississement de la sauce (la consistance d’une sauce bolognaise). Retirer du feu, laisser reposer 10min avant de servir.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Boulettes de viande à la ricotta et à l’origan #lacommunauteentablier#fromage #brigadesaucechocolat, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Boulettes de viande à la ricotta et à l’origan #lacommunauteentablier#fromage #brigadesaucechocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
